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清蒸鲈魚的汁怎樣調

更新时间：2026-10-21 12:58:38

第一、準備好少許瘦肉，清洗幹淨，切成肉粒。

第二、姜蒜剁碎，喜歡吃辣的，可以準備幾顆紅辣椒，切碎。備用。

第三、準備一個小碗，加入适量的澱粉和少許涼水，攪拌均勻，調成水澱粉。

第四、熱鍋下油，放入姜蒜辣椒煸香，然後倒入肉沫翻炒，再加入少許的豆瓣醬、麻油、香油，一起攪拌均勻。

第五、然後再把水澱粉倒入鍋中，直接把調好的醬汁淋在鲈魚上即可。

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