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正宗醬油肉制作方法

更新时间：2024-05-06 11:21:22

　　1、豬肉不能用水清洗，切條放入大容器中。

　　2、容器裡加入醬油。

　　3、加入味精、黃酒、生姜、少許白糖、香辣粉。

　　4、雙手攪拌，揉捏豬肉條及配料20分鐘。

　　5、倒入白酒攪拌。

　　6、用麻線、挂鈎懸挂起來讓太陽曬2-3天即可。

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