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我和小思同學都很喜歡吃西梅，它的膳食纖維相當豐富！
除此之外，它還富含花青素、維生素和鉀，保護眼睛，增強寶寶抵抗力!
因為新鮮的西梅不能經常買到，所以我囤了好多西梅幹。
除了當零食，美美的輔食也可以麻溜做起來！
這次做的小奶條，加了酸酸甜甜的西梅和酸奶，補鈣又護眼，嘴巴裡奶味和果味一起大爆發，比奶片可好吃多了！
不用打發，攪拌一下就能完成，誰要是做廢了，可真就是要與廚房無緣了！
食材：雞蛋1個、酸奶70克、西梅幹适量、低筋面粉30克、核桃油适量
是否搭配主食：可以作為寶寶的甜品
參考月齡：18個月以上
難易程度：無難度
制作時間：1小時
提示：适合對文中食材不過敏的寶寶。
- 1 -
食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：雞蛋1個、酸奶70克、西梅幹适量、低筋面粉30克、核桃油适量。
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将雞蛋打散成蛋液。
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把酸奶加入。
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倒入少許核桃油。
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接着加入低筋面粉。
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将面糊攪拌均勻。
tips：攪好的面糊是濃稠，但可以順滑流動的狀态。
面糊中千萬不要額外加水，要不水分太多會影響成型喲~
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将西梅幹切成碎。
- 8 -
在碗中鋪上烘焙紙，撒上西梅碎。
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倒入攪拌均勻的面糊。
tips：可以在上面再撒一些西梅碎。
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将奶糕放入烤箱，上下管170度，烤制15分鐘，熟透成型即可出爐。
tips：如果沒有烤箱的姐妹，也可以選擇用蒸的方法，中火上鍋蒸15-20分鐘至熟透。
- 11 -
把奶糕稍微放涼，切成小條就開吃！果味十足喲~
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特别需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
思媽已經把這些食譜整理好，進入公衆号“寶寶營養輔食”就可以查看啦！
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