文/劉虎山

　　甜菜種植，糖廠的“第一生産車間”

　　18世紀以前，甘蔗是世界上最主要的也是唯一的大面積種植和量産糖的原料，人類與它打了3000多年交道。

　　1747 年，德國科學家首先發現地中海沿岸人用來食用根和葉的甜菜含有蔗糖。

　　1799年，德國科學家阿哈德發表論文，宣告甜菜可以用來制糖。自此，甜菜糖成為人類新的食用糖源，甘蔗糖數千年一統天下的格局被打破。

　　1905年，波蘭人在黑龍江阿城建起了我國第一座甜菜機制糖廠，因而甜菜也在我國大面積種植。

　　截止1995年，我國共有甜菜機制糖廠119家，其中有10家以上糖廠的省區是黑龍江31家，内蒙18家，新疆15家，河北12家，山東11家，從數量上占了三分之二還強。

　　甯夏在1970年以前，有少量甜菜種植，主要是用來食用和飼用。自銀川糖廠建成投産後，在灌區開始大面積種植甜菜。

　　銀川糖廠建廠初期一年隻能收到一萬多噸甜菜原料，榨期隻有15一20天，嚴重制約了生産能力的發揮和經濟效益的産生。甜菜産量的多少，含糖量的高低，直接影響着糖廠的經濟效益。銀川糖廠高度重視原料基地的建設，把甜菜種植作為“第一生産車間”來抓。

　　為此，建立了甜菜科研技術機構和甜菜收購管理站。1958年10月，銀川糖廠建廠的同時，就成立了甜菜試驗站。

　　1971一1973年，甜菜試驗站培育成功的“甯甜301”甜菜新品種，比早先培育出的“六盤山一号”增産24.96%，在甯夏種植面積達120萬畝左右，并推廣到甘肅、内蒙、新疆等地。1981年獲國家農墾部科技進步二等獎。

　　銀川糖廠甜菜試驗站于1985年5月更名為“甯夏甜菜糖業研究所”，段興堂任所長、黨支部書記。1992年至2000年期間，張雷、陳忠、孫玉斌先後擔任過所長，黨支部書記。

　　研究所一貫堅持走引進與培育相結合的路子，先後引進培育了“蘇墾8312”、“甯甜單優1号”、“甯甜單優2号”甜菜品種。

　　1990一1998年，甜菜研究所和農墾科研所的甜菜新品種選育、栽培技術、病蟲防治、甜菜挖掘機等8項科研成果獲得自治區政府獎勵。

　　銀川糖廠在全區農村和農場建立了20多個甜菜收購服務站，配有100多名技術和管理人員，常年堅持在種植一線，為農民、農工免費舉辦甜菜種植培訓班，為種植戶提供優惠的種子和化肥，實行超産、超含糖量的獎勵辦法，及時兌付甜菜款。

　　1991年，全區甜菜種植面積達到29萬畝，占灌區總耕地面積6.4%，平均畝産2.34噸。含糖量在14%一17%之間，最高達到18.64%，名列全國前茅。收購價由自治區物價局統一定價。

　　農墾系統在糖廠生産期間，始終把甜菜列為糧食、油料之後的重點作物種植項目，每年甜菜種植面積穩定在2萬畝以上，1991年達到3.25萬畝。

　　連湖農場在1983年曾創下1050畝連片種植甜菜平均畝産達4028.5公斤的紀錄。

　　銀川糖廠為增加原料種植面積，還将甜菜種植基地延伸到固海揚水灌區的同心、海原、固原山區三縣。從1970到2000年的30年中，農村和農墾的甜菜種植戶，在甜菜種植中付出了辛勞，但也增加了經濟收入。糖廠不但保障了市場供給，增加了效益，并成為自治區納稅大戶，實現了多赢的目标。

　　市場變化 經營維艱 停業破産

　　進入上世紀九十年代，國内甜菜制糖業進入全面衰退期，夕陽西下，輝煌不再。

　　其原因是多方面的，有企業、行業内在原因，有經濟體制轉變帶來的震蕩，也有國家意志和領導決策的貫徹執行。

　　到九十年代中期，全國甜菜糖廠岀現了全行業虧損局面，大多處于停産半停産狀态，部分企業宣布破産。

　　中國百年老廠黑龍江阿城糖廠、哈爾濱糖廠于1998年雙雙宣告破産。

　　甯夏三座糖廠的制糖主業，因甜菜種植面積和産量不能滿足生産需求，岀現了争搶原料、相互擡價的局面。

　　“蘿蔔賣快了不洗泥”，緻使農戶不按技術要求規範種植和管理，甜菜産量和含糖量下降，造成糖廠生産成本加大。加之糖價下跌、銷路不暢，産品積壓，生産經營步履維艱。

　　銀川糖廠1990至2000年，制糖主業雖盈利年分多于虧損年分，但在經營上總體陷入了虧損局面。

　　平羅糖廠，從建廠到停産的十多個生産期盈利少虧損多，整體虧損。青銅峽糖廠生不逢時，從廠子建成開始就因原料短缺而不能發揮生産潛能，投産的八個生産期無一盈利。

　　1996年10月3日，自治區政府決定将平羅糖廠、青銅峽糖廠和甯夏甜菜糖業研究所整建制劃歸農墾局，與銀川糖廠一起組建新的制糖企業集團，試圖重整旗鼓，走出困境。

　　90年代平羅糖廠化驗室

　　農墾局接收了兩個糖廠後，整合墾區的糖業和酒業資源，成立了“甯夏西夏糖酒工業(集團)公司”，下轄三個糖廠，四個啤酒廠，一個甜菜研究所。并設立了“甯夏糖業原料公司”，原料公司下設川區、山區、墾區、周邊地區四個原料分公司。實行原料的統一管理、開發種植、收購調配及技術服務，以解決甜菜種植面積萎縮，品質下降，相互争搶，擡高價格等方面的問題和矛盾。

　　糖酒工業總公司 在調整制糖主業的同時，還千方百計發揮三個糖廠的生産潛力，擴大啤酒、酒精、番茄醬、顆粒粕的生産能力，以此保證職工收入，穩定企業局面。

　　雖然想盡辦法、挖盡潛力，但受進口糖的沖擊、糖精的替代、甘蔗糖的低成本競争，甜菜糖不但優勢全無，而且出現“成本倒挂”即成品糖岀廠價低于成本價的現象，生産越多虧損越大，處于“生産找死，不生産等死”的兩難境地，加之銀行貸款和債務包衭沉重，資不抵債，無法繼續生産。

　　平羅糖廠、青銅峽糖廠經全國企業兼并破産和職工再就業工作領導小組批準，自治區高級人民法院裁定，先後宣布依法破産。

　　平羅糖廠于1998年10月27日宣告破産。破産清算結束後，資産公開拍賣，無人競買，經協商甯夏大榮實業公司岀資收購了該廠破産資産。

　　青銅峽糖廠于2000年7月27日依法宣告破産，經協商甯夏吳忠興伊投資發展公司出資收購了該廠破産資産。

　　平羅糖廠和青銅峽糖廠的子弟學校與福利設施等非破産财産，自治區政府決定分别移交給平羅縣政府和青銅峽市政府。

　　1999年，自治區政府同意銀川糖廠實行貸轉股，繼續保留生産。但中央有關部門領導明确指出，北方糖廠停業破産是國家經濟調整的總體要求，必須服從。于是将銀川糖廠、銀川啤酒廠分離，破産糖廠，搞活啤酒廠。

　　2000年7月27日經全國企業兼并破産和職工再就業工作領導小組批準，自治區高級法院裁定，銀川糖廠依法破産。

　　經協議由分離後的銀川啤酒廠收購銀川糖廠破産資産，接收管理該廠生活福利區，并負責安置銀川糖廠職工。

　　三個糖廠宣布破産時，在全區引起很大反響，尤其是糖廠工人難以接受，情緒很不穩定。農墾局體制改革辦公室、三個糖廠的黨委和破産清算小組在做好宣傳解釋工作的同時，積極落實有關補償政策，盡可能解決工人在停産和破産期間的實際困難及生活出路問題。工人理解糖廠破産是行業産能過剩的結果，是國家産業政策調整的要求。服從大局，買斷工齡，走向社會，謀求新的生活之路。

　　甯夏的三座糖廠，在為自治區經濟發展做出貢獻的同時，也給人們帶來過甜蜜，讓甜菜種植戶收獲過喜悅;使制糖人感到過驕傲，但這些隻能成為揮之不去的記憶。

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