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　　飄飄香美食

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　　現在的人的生活水平和生活質量都大為提高了，過足生猛海鮮和山珍海味的瘾，不知道要吃啥，挖空心思想法子吃些奇奇怪怪的東西，吃些令常人難以想象的東西。這不，昆蟲也成了盤中大餐，因為昆蟲體内蛋白質含量高，多達50%-75%，有的高達80%以上，氨基酸含量高且成分搭配合理，昆蟲所含脂肪多為軟脂肪與不飽和脂肪，消化性能良好，微量元素較豐富。可以食用的昆蟲種類很多，難以一一數來，不同的國家和不同的地方，各有自己吃昆蟲習慣和種類，令人難以想象，反正是隻要你敢吃的都可以吃，傳統的有蟬、蝗蟲、蜻蜓稚蟲、金龜子、家蠶、螞蟻、螳螂、蜜蜂、龍虱、水龜蟲、天牛等。近年興起食用的有豆天蛾、蟻蛉、蜘蛛、白蟻、玉米螟、蠅蛆、黃粉蟲、蜈蚣、蠍子、蝙蝠蛾、蟑螂、蝼蛄等，入藥的昆蟲種類也很多，如地鼈、九香蟲、斑蝥等。蟲子是高蛋白的食物，對于人類來說是很棒的能量來源。

　　荷蘭興起“吃蟲熱”，高蛋白食品走上餐桌。 荷蘭海牙，一名婦女正在品嘗“粉蟲派”。這是利用黃粉甲蟲的幼蟲，制作成了一種糕點，目前在荷蘭很是走俏。

　　金蟬，是蟬科昆蟲的代表種，成蟲又稱黑蚱蟬，俗稱知了龜、知了猴等。金蟬有很豐富的營養成份，其藥用價值亦很高。随着環境的破壞，自然界中存在的金蟬數量逐漸減少；為滿足市場需求，一般采用人工養殖的方法。“蟬噪林愈靜，鳥鳴山更幽。”盛夏的午後，知了的鳴叫聲總是在不經意間響起，而在許多飯店中，油炸金蟬成了必不可少的時令風味小吃，30隻一盤的油炸金蟬，便宜的賣20多元，貴的賣到四五十元。記者從省城最大的金蟬集散市場——濟南海鮮大市場了解到，入伏以來，金蟬平均每天的上市量都在3噸以上，20餘天的旺季下來，省城市民能夠吃掉120000斤左右金蟬。

　　螞蚱即蝗蟲。蝗蟲是蝗科，直翅目昆蟲。俗稱“螞蚱”，種類很多，全世界有超過10,000種。分布于全世界的熱帶、溫帶的草地和沙漠地區。口器堅硬，前翅狹窄而堅韌，蓋在後翅上，後翅很薄，适于飛行，後肢很發達，善于跳躍。主要危害禾本科植物，是農業害蟲。

　　蜂蛹一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹，這些蜂都屬昆蟲綱、膜翅目、胡蜂等科類的昆蟲。在湘西山區1年可發展2代～5代，采摘期應掌握在高齡幼蟲至變蛹期最宜，營養價值極高。

　　讓人毛骨悚然的昆蟲宴，你敢吃嗎？在下面回複，說說你的想法。你怕了嗎？

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