冰箱用久了必定會有臭味，這困擾了每一個家庭主婦的心，怎麼辦呢？作文庫知識百科今天就來告訴你冰箱除味的小竅門。

　　冰箱的異味到底來源于哪裡呢？

　　1、冰箱内已經變質的熟食。這樣的事情發生過在很多人的身上，我們吃完飯之後就把吃屎的食物放到冰箱裡面，過了一段時間，都沒有拿出來，知道有一天，以外地發現，那個食物已經被委以在冰箱裡面很久很久了，并且放出難聞的味道，這時候才知道，冰箱的其中一股異味就來自于這些被遺棄在冰箱的熟食了。

　　2、放在冰箱很久的蔬菜或者生肉。很多人有這種習慣，菜買回來了就先放到冰箱裡面，等到有一天忘記了買菜了，就拿出來吃，但是随着日子的流逝，他們已經忘記了那些還沒有煮熟的食物已經被被放在裡面很久很久了，而且在不知道不覺中，那麼食物已經變質，腐爛了，并且放出一陣陣令人感到惡心的外道，有時候甚至會發現腐敗的食物上面浮着蟲子，蟲子也發出部分的臭味。

　　3、有的人直接把食物放在上面，不加包裹，異味也從這裡産生了。有的人比較懶，也覺得食物放在冰箱裡面就安全了，不會腐敗，也不用什麼保鮮袋這些，反正現在放在那裡，下午就拿出來除了，可知道，無論是實物無論是煮熟了，還是生的，都會有它本身的氣味，放在冰箱裡面不加掩飾，冰箱也不透氣，它本身的氣味就影響到其他食物了。

　　一、冰箱除異味：分類收納

　　1、食品裝袋儲存，特别是水果和蔬菜等。應先用水洗淨、晾幹、裝入清潔的保鮮袋中，再放入冷藏室内擱架上或果菜盒内進行儲藏。

　　2、能冷凍儲藏的要冷凍儲藏。對需要在電冰箱中存放較長時間可以長期冷凍的食品，如肉、魚和蝦等食品，放入冷凍室儲藏。不要放入冷藏室内以防變質。

　　3、儲藏帶有内髒的食品。如雞、鴨和魚類等。必須先把内髒除去，以免内髒腐爛變質而污染其它食品，發生異味。

　　4、生熟食品要分開儲藏。熟肉、香腸，火腿等熟食一定要用保鮮袋包紮好，放在專用的熟食擱架上，與生食及有強烈氣味的食品分開，以免和熟食污染。

　　5、定期清洗冰箱。在使用過程中，要定期用中性洗潔劑和電冰箱除臭劑對箱内進行清洗，為防止箱内産生異味，也可用活性碳，等除臭。

　　二、冰箱除異味的七個小竅門

　　橘子皮除味：取新鮮橘子500克，吃完橘子後，把橘子皮洗淨揩幹，分散放入冰箱内，3天後，打開冰箱，清香撲鼻，異味全無。

　　檸檬除味：将檸檬切成小片，放置在冰箱的各層，可除去異味。

　　麥飯石除味：取麥飯石500克，篩去粉末微粒後裝入紗布袋中，放置在電冰箱裡，10分鐘後異味可除。

　　食醋除味：将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱内。

　　小蘇打除味：取500克小蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個廣口玻璃瓶内(打開瓶蓋)，放置在冰箱的上下層。

　　黃酒除味：用黃酒1碗，放在冰箱的底層(防止流出)，一般3天就可除淨異味。

　　檀香皂除味：在冰箱内放1塊去掉包裝紙的檀香皂，除異味的效果亦佳，但冰箱内的熟食必須放在加蓋的容器中。