寶寶生長發育好時節寶寶補鈣食譜推薦-tft每日頭條

　　春天，萬物複蘇，更是寶寶在生長發育的好時節。為了讓寶寶不錯過春天長高的黃金時期，寶媽們就要為寶寶準備一些補鈣食譜，讓寶寶長得更好。下面跟随作文庫知識百科了解一下吧！

　　一：魚菜米糊

　　原料：米粉(或乳兒糕)，魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。

　　制法：将米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘；将青菜、魚肉洗淨後，分别剁泥共入鍋中，續煮至魚肉熟透，調味後即成。可以給4個月以上的寶貝做一些吃。

　　二：蛋花豆腐羹

　　原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

　　制法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開；下入豆腐小火煮，适當進行調味，并撒入蛋花，最後點綴小蔥末。特别适合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。

　　三：蝦皮碎菜包

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等。

　　制法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟後，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗淨略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料；自發面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

　　四：香香骨湯面

　　原料：豬或牛胫骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。

　　制法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸後酌加米醋，繼續煮30分鐘；将骨棄之，取清湯，将龍須面下入骨湯中，将洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟；加鹽推勻即成。可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵，預防軟骨症和貧血。

　　五：松子毛豆炒幹丁

　　原料：松子200克，香幹4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、麻油、高湯适量。

　　制法：

　　（1）将松子入鍋上火炒香備用。

　　（2）毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗，瀝水備用。

　　（3）香幹切成小丁，胡蘿蔔切成碎未，枸杞子沖洗幹淨備用。

　　（4）色拉油入鍋，油熱後爆姜末出香味，再倒入香幹、枸杞子調味，煸炒少許時間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調料和适量高湯。收湯後，灑上松子拌勻，出鍋。淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。

　　六、魚松

　　原料：黃魚肉750克、料酒50克，鹽75克，蔥、姜各15克，大料2粒，麻油25克。

　　制法：

　　（1）魚肉去皮，洗淨後切7厘米長魚段，蔥切段，姜切片。

　　（2）将魚段放在盤内，加蔥段、姜片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火蒸20分鐘取出，揀去調料、控幹水分，順着紋理撕成絲。

　　（3）炒勺置火上，放入油，油熱投入魚絲，加鹽，炒至魚肉水分幹時，改小火邊炒邊揉，至魚肉發松發亮時即成。