女性長期吃素會影響生育能力
長期吃素會讓女性停止排卵
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關于吃素對女性生育功能的影響，除了臨床上的表現之外，德國慕尼黑馬斯保蘭學院曾經做過相關試驗研究。
在試驗過程中，他們将參加的健康少女分成兩組，其中一組除了吃少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食；而另外一組則吃正常食物。
結果在6周之後，在吃素食的那組女性中，幾乎全組人的月經周期都比正常時間短，而且有78%的人停止排卵。但在正常飲食的一組中，67%的女性排卵正常，月經周期沒有明顯變化。
參與試驗的卡兒寶克教授分析認為，在兩組試驗者體重下降同等幅度、運動量一樣的條件下，吃素的女性會停止排卵，這跟她們吃的食物中蛋白質過少，從而導緻激素分泌失常，月經周期紊亂有關。
因此，卡兒寶克教授推論出，素食會導緻女性生殖機能異常，甚至嚴重影響生殖能力。
專家建議育齡女性最好不要選擇吃素減肥，尤其是年紀已經爬過三十的女性，本身的生育能力已經在下降，千萬不要再用吃素的方法去人為地破壞自己的生育能力。
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