5月24日，央視曝光了一段拍攝于美國馬薩諸塞州的一家超市中的視頻：一位年輕的媽媽一口氣将貨架上的僅存的30罐配方奶粉一股腦地放進了購物車，準備去結賬台結賬。還沒走倆步，購物車就被後面伸出地一隻手抓住了。

“這位女士，麻煩您有點公德心成嗎，你裝這麼多奶粉，我們怎麼辦？我們家也有孩子要喂。”

“我有錢，我樂意買這麼多，你管得着嗎？”

“嘿，你這人怎麼說話呢！信不信我打你！”

“你動我試試……”

——像這樣的超市奶粉大戰幾乎每天都在美國各州上演。

如今，新冠疫情仍在美國任意肆虐，這猴痘疫情又有爆發的趨勢。而美國的年輕媽媽們就更苦了，全國嬰兒奶粉大缺貨，為了自己的寶寶，大家不惜在超市中大打出手。

話說美國的奶粉怎麼就到了超市斷貨的地步了？還得從2020年新冠疫情的爆發說起。疫情打亂了整個全球的供應鍊，從勞動力、運輸、再到原物料、配方奶粉幾乎無一幸免，不少新手爸媽都忙着囤積配方奶粉，造成銷量一路暴漲。

然而随着家家戶戶囤積的奶粉越來越多，到了2021年，奶粉銷量驟減，生産商為了避免供過于求，隻好自行減産。這一減産不要緊，到了2022年，美國奶粉成了稀有物資了。

不過反過頭想想，也不能全賴疫情囤貨，試想其他國家的疫情形勢一點不比美國輕松，也沒見哪個國家像美國這樣奶粉短缺的。

就拿我國來說，多數城市都進行了隔離管控，很多人居家進行隔離，足不出戶，囤的貨更多了，但保障市場的社會供應，一直是我國防疫政策中的重中之重，所以沒有像美國這樣出現嚴重的短缺現象。

很顯然，美國并沒有做到這一點。

如今放眼美國超市，配方奶粉區幾乎一半的櫃台都是空的。而很多福利機構表示，過去一個月可供應60到80罐嬰兒奶粉給低收入家庭，但上個月隻供應了6罐，還不到過去的1/10。那麼，美國爆發奶粉短缺風波，背後的根源又是為何呢？

今年2月，美國奶粉大廠雅培奶粉被傳出奶粉有毒，造成四名嬰兒細菌感染就醫之後，醫治無效死亡的嚴重事件。雅培如臨大敵，立刻下令自主性全面召回同批奶粉，并關閉了位于密歇根州斯特吉斯的工廠生産線進行全方位的檢查。

據說這家密歇根州工廠所制造的奶粉，主要銷售到美國和以色列，之前就有内部吹哨人跟美國質檢部門爆料，說這廠子裡可有貓膩，他們生産的奶粉可不幹淨，然而等待這位吹哨人的，卻是公司無情的解雇。

雅培上上下下調查了好幾個月，最後還是一無所獲，沒有證據表明嬰兒感染與廠子生産的奶粉有關，也算是還了自己一個清白吧。

它這倒是保住清白了，但作為全美最大的奶粉生産廠商，幾個月不開工，這可是後果很嚴重的事情。本來就市場供應短缺，缺貨率一下由之前的30%飙升到了43%，真可謂禍不單行。

看到這裡，相信很多人會問了：沒有奶粉就沒有奶粉吧，難道就不能提倡母乳喂養嗎？

在美國，這還真有點難度，盡管很多美國家庭對于母乳喂養的重要性相當了解，但是很多新生媽媽仍有許多負面心理效應和實際生活工作安排上的困難，導緻不願意以母乳喂養嬰兒。

比如：怕麻煩、擔心寶寶吃不飽，營養不足，加之美國大部分女性又都是職業女性，平時工作繁忙，根本沒有閑暇時間來給孩子喂奶，尤其是一些低收入家庭，情況更是如此。

據統計，2012年前，美國目前隻有25%的媽媽們還在母乳喂養6個月大的嬰兒，這幾乎是全世界發達國家中排行最低的。雖然現在通過政府的宣傳和努力，已經把這一數字增長到了70%左右，但大多數新手媽媽隻喂嬰兒到6個月，更多的家庭在嬰兒6個月之後都會選擇配方奶粉。

2022年，美國的出生率略有增長，但願意喂養母乳的新手媽媽比例卻大幅度下降，因此又再一次提升了大衆家庭對于嬰兒配方奶粉的需求。而國内市場萎靡，一下子造成了供不應求的局面。

既然這美國國内奶粉生産商減産的減産，有問題的有問題。美國政府就不能從國外進口奶粉，來解決這次危機嗎？比如說美國不是一直跟歐盟關系不錯嗎，那麼能不能從歐洲好盟友那邊要點來？

這就要說美國法規和貿易政策了。美國食品藥品監督管理局對于食品安全的把控那可是相當嚴格，剛才說的雅培，就因為奶粉引起的突發事件被查了個底兒掉。

而他們對待歐洲進口奶粉，那更是“甯可錯殺三千，絕不放過一例”的查封态度。歐洲嬰兒奶粉經常因為技術問題慘遭查封，比如說質量不行、違反标識規定等。

那這歐洲奶粉真就不行嗎？其實不然，很多研究機構都證明，許多歐洲奶粉不僅營養成分上符合美國食品藥品監督管理局的營養标準，甚至有時候還更勝一籌，因為歐盟禁止在嬰兒奶粉中添加玉米糖漿，所以配方奶中的乳糖比例也比美國奶粉更高。

所以，美國不要歐洲奶粉，其實背後另有原因。

在美國盛行的是地方貿易保護主義，就拿奶粉來舉例子，主要的奶粉市場被幾家大廠商所壟斷，别說歐洲來的奶粉了，就是本國的小企業想擠進去都是難上加難。

其中雅培、美強生和嘉寶，這三家企業幾乎壟斷了美國90%以上的配方奶粉，光是雅培就生産了美國約43%的配方奶粉。

為了保護這些大廠的利益，美國政府又出台了婦女幼兒特殊營養補充計劃，說是為了服務懷孕婦女、喂母乳婦女以及寶寶，其實就是強迫各州與以上大廠簽訂長期專屬契約，結果造成民衆過分依賴于單一奶粉供應商，加劇了市場壟斷。

當然，這樣做的後果也在這次風波中體現得很明顯——雅培一斷鍊，美國社會立刻引起了恐慌。

而這種保護主義也延伸到了奶粉進口上。美國禁止大多數歐洲奶粉進口，絕非奶粉質量不行。很多時候就是卡在海關，就算不說質量有問題，也是指責你标簽和包裝不符合标準，再不然，想進來也行，得加征17%以上的關稅。如果拿不出來，那就靠邊站着去吧！

面對遲遲不能解決的危機，美國總統拜登也是有些着急了，最近是忙着啟動了《國防生産法》，要求美國的上遊供應商直接将原料提供給制造商，加快生産速度，使産品能夠更快上架，同時甚至出動了軍機采購進口奶粉，整個紐約市都進入了人心惶惶的緊急狀态。

大廠雅培也在處理完了公關危機後，迅速投入生産。光是國内快馬加鞭還不夠，海外配方奶粉進口該放寬還是得放寬，拜登一聲令下，放寬進口限制長度180天，并且鼓勵海外廠商提交申請，為美國供貨。

這幾個舉措究竟管用不管用，還需要時間的檢驗。

但很多美國專家認為，很可能最後是治标不治本，如果不簡化美國食品藥品監督管理局監管外國進口奶粉的流程，不打破少數企業對國内奶粉市場的主導壟斷，那麼這個問題很難從根本上根除。

然而想通過立法，修正美國根深蒂固的貿易保護政策，這可絕非易事。

由此可見，當市場過于壟斷，産品的研發主要集中在幾個大廠的手裡，一旦出了問題，這後果可是不堪設想。

這個問題，不僅僅是在資本主義的美國會出現，在我們國内同樣也需要多加注意。

目前，我們餓了，可以通過餓了吧、美團定外賣；想買東西了，上淘寶、京東、拼多多看一下……

設想一下，如果那天以上這些大企業出了問題，不敢說引發美國奶粉短缺那樣的危機吧，至少對人們日常生活的影響也是極其深遠的。

所以，要想發展靈活的市場經濟，就需要讓市場百家争鳴，自由競争。

國家也需要出台相關政策，保護中小企業良性健康的發展，隻有建立多元化健康合理的市場環境，資源生産才能得到有效的分配，我們才能徹底保證不會出現美國奶粉那樣的斷貨危機。