維生素b族包含很多種維生素b，有維生素B1，B2，B3，B5，B6等等，維生素b族對我們來說是很重要的，很多人愛生氣的人就是因為缺乏維生素b，還有就是我們平時說的口腔潰瘍，都是缺乏維生素b的表現，維生素b族的作用是有很多的，能夠幫助我們抵抗很多的疾病，下面來具體的了解了解。

　　維生素b族是由很多維生素b組成的，他們之間都是相互的作用，因此就被稱為一族，維生素b族的作用表現在很多的方面，能夠維持我們正常的神經活動，缺少維生素b族也會有很多的症狀表現出來。

　　維生素B族作用

　　維生素B1

　　(硫胺素)是糖代謝中輔羧酶的重要組成成分。主要維持碳水化合物的正常代謝，能增進食欲，維持神經正常活動。

　　維生素B2

　　(核黃素)參與體内生物氧化與能量生成。參與體内氧化還原反應和能量生成，參與色氨酸轉變為煙酸、維生素B2轉變為磷酸吡哆醛的過程，參與體内的抗氧化防禦系統，提高機體對環境應激适應能力。

　　維生素B3

　　(泛酸)又名偏多酸，泛酸在動植物的組織中全部用于輔酶A和酰基載體蛋白的構成，參與蛋白質，糖和脂肪代謝的酰基轉移過程，還參與脂肪酸的合成與降解、膽堿的乙酰化、抗體的合成。

　　維生素B5

　　(煙酸)又名維生素PP，也稱抗癞皮病維生素，是吡啶衍生物，分為煙酸和煙酰胺兩種物質，煙酰胺是煙酸在體内的重要存在形式。在體内以輔酶I和輔酶II形式作為脫氫酶的輔酶，參與呼吸鍊組成，在生物氧化還原反應中起電子載體或遞氫體的作用，參與蛋白質核糖基化過程，與DNA複制，修複和細胞分化有關，作為葡萄糖耐受因子的組分，促進胰島素反應，大劑量服用具有降低血膽固醇，甘油三酯及β-脂蛋白濃度和擴張血管的作用。

　　維生素B6

　　(吡哆醇)是機體的中很多酶系統的輔酶，參與氨基酸的脫羧作用、轉氨基作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代謝、氨基酮戊酸形成和不飽和脂肪酸的代謝。幫助糖原子由肝髒和肌肉中釋放能量，參與煙酸的形成，氨基酸的運輸等。同時具有抑制嘔吐、促進發育等功能。

　　維生素B7

　　(生物素)又名維生素H或輔酶R。是體内羧化酶和脫羧酶的輔酶，與酶結合參與體内二氧化碳的固定和羧化過程。生物素參與脂肪與糖代謝，蛋白質和核酸的合成。

　　維生素B9

　　(葉酸)又名維生素BC葉酸是由蝶酸和谷氨酸結合而成，故又稱蝶酰谷氨酸。作為體内生化反應中一碳單酶系的輔酶。參與嘌呤和胸腺嘧啶的合成，進一步合成DNA、RNA;參與氨基酸代謝，參與血紅蛋白及甲基化合物如腎上腺素、膽堿、肌酸等的合成。

　　維生素B12

　　(氰钴胺)又稱钴胺素，是人體内唯一含金屬的維生素。以輔酶形式參與體内一碳單位的代謝。可以通過增加葉酸的利用率影響核酸和蛋白質的合成，從而促進紅血球的發育和成熟。維生素B12還參與膽堿的合成，缺少膽堿會影響脂肪代謝，産生脂肪肝。

　　缺乏維生素B族的症狀

　　維生素B1

　　缺乏：維生素B1攝入不足時，輕者表現為肌肉乏力、精神淡漠和食欲減退，重者得腳氣病。主要累及神經系統、心血管系統和水腫及漿液滲出，臨床以神經型為主稱為幹型腳氣病，以水腫和心髒症狀為主稱為濕型腳氣病。以急性心髒病變為主者稱為腳氣性心髒病，重病者可引起心髒功能失調、心律衰竭和精神失常。

　　維生素B2

　　缺乏：可導緻物質代謝紊亂，表現為唇炎、口角炎、舌炎、陰囊皮炎、脂溢性皮炎等症狀。核黃素的缺乏會影響維生素B6和煙酸的代謝。由于核黃素缺乏影響鐵的吸收，易出現繼發性缺鐵性貧血。

　　維生素B3

　　缺乏：出現過敏、疲勞、胃腸道不适。由于泛酸廣泛存在于自然界，并且腸内細菌也能合成，一般不宜缺乏。

　　維生素B5

　　缺乏：會引起癞皮病。

　　維生素B6

　　缺乏：引起嘔吐、抽筋等症狀。單純維生素B6缺乏比較少見，一般伴有多種B族維生素攝入不足的表現，臨床有口炎、口唇幹裂、舌炎、易激動、抑郁等症狀。

　　維生素B7

　　缺乏：生雞蛋清中有一種抗生物素的蛋白質和生物素結合，不能被消化道吸收。造成體内生物素缺乏，會出現食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、脫毛等症狀。磺胺類藥物也可以抑制腸道細菌合成生物素，也會引起生物素缺乏症。

　　維生素b族的作用大家應該知道了，維生素b對我們是很重要的，如果缺乏這樣的維生素身體就會出現一些不良的反應，食欲減退，神經系統出現的疾病，容易疲勞，腸胃不适等等，我們要重視身體所需要的各種微量元素，缺乏任何一種，身體都會出現異常的現象。