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創業計劃書甜品店怎麼寫
創業計劃書甜品店怎麼寫
更新时间:2025-07-11 15:28:12

作為開飲品店4年的店主,我來回答下這個問題。

一定要從自身、市場、産品、用戶4個方面來分析,隻要全面了解清楚,你的店才能賺錢!

1、自身

這是第一步,也是很多人最容易忽略的一步。

俗話說,有多大能耐,幹多大的事情。

所以創業前,一定要确定這次創業,你最多可以投入多少錢,并且不影響你的正常生活。

我見過很多貸款創業的人,開店後每天為還貸款發愁,搞得精疲力盡,最後店也做不好,還欠一屁股債。

如果真的因為沒錢,必須貸款創業,一定要去正規渠道,而且要确保這個項目投入不大,回報周期比較快才可以。

2、市場

市面上的項目很多,但是存活下來的并不多。

有些項目隻是風口,如同過眼雲煙。有的項目是被包裝起來的,其實并不怎麼樣。

舉個例子:

我開的是一家鮮奶吧,産品主要是巴氏鮮奶、老酸奶、液體酸奶、手搖酸奶、紫米酸奶、桂花米釀酸奶、五谷酸奶、水果撈等等。

創業計劃書甜品店怎麼寫(飲品店創業計劃書怎麼寫)1

當初選擇這個行業,就是看中了乳制品的發展趨勢。即使這個行業發展趨勢好,我也調研了2個月時間,當确定用戶接受度非常高的時候,我才決定開這家店。

3、産品

産品是開店的根基,你的産品需要合理搭配,能應對多種顧客群體,而且也要應對淡季才可以。

舉個例子:

我店裡的産品,巴氏鮮奶針對小孩、中老年人。酸奶針對小孩、年輕人和中年人。并且産品也分為引流産品、高利潤産品、刺激消費的産品。

在冬天淡季時候,我也有溫酸奶系列産品,即使寒冷的冬天,銷量也絲毫不受影響。

創業計劃書甜品店怎麼寫(飲品店創業計劃書怎麼寫)2

4、用戶

讀懂用戶,才可以選址、定價、做營銷活動。

就好比我開的鮮奶吧,我需要長期穩定顧客,因為我的産品複購率比較高,所以社區店就是選址的首選。

選址确定後,也會根據房租、以及周邊的消費層次,我才可以給産品合理定價,合理的定價也是生意成功的關鍵。

做活動也要分析顧客,有的顧客群體追求性價比,有的顧客群體追求小便宜,有的追求精神層面的享受,不同的群體,做活動方式也完全不一樣。

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