身高可能會影響孩子的一生。因此對于很多家長朋友來說，自然會非常關心哪些因素會影響到孩子的身高，而且更多的想知道除了遺傳因素會影響到身高以外，如果從另外的方面進行補救，例如從飲食的方式也是不錯的改變還是身高的方法選擇之一，那麼到底小孩吃什麼能長高呢？

　　對于家長朋友來說，孩子的身高可能在之後的就業、選擇伴侶方面有所影響，因此自然希望孩子有一個好的身高，這樣才可以給孩子一個好的未來，那麼到底小孩吃什麼能長高，怎麼安排飲食才可以促進孩子的身高呢？

　　寶寶身體發育的營養元素是多種多樣的。

　　一、礦物質有重要作用

　　鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素，有資料表明，骨骼中三分之二的礦物質中99%是由以上三種礦物質構成的，因此充足且适當的礦物質的補充對骨骼的拉長非常重要，含鈣豐富的牛奶、魚類是孩子飲食的首選。另外，如鐵、鋅等微量元素的作用也不可以忽略，它可以調節孩子生長發育的速度，所以含這些微量元素豐富的動物内髒、魚類、堅果類食品是值得推薦的，也是你值得考慮的。

　　二、補充蛋白質不可少

　　寶寶吃什麼能長高？蛋白質必不可少，各種組織器官都由蛋白質構成，例如肌肉組織、内髒、大腦組織以及許多重要的生命物質，如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等，因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。家長烹饪的過程中，要力求化繁為簡，調味料要少放。油、煎、炸的做法最好減少，換作清蒸比較好。

　　三、脂肪和脂肪酸是法寶

　　身高的發展是生長發育中重要的指标之一，可見充足的脂肪酸攝入是必要的。除非孩子本身的體重已經超過标準體重的25%，且達到肥胖的指标，否則不應該嚴格限制孩子選擇脂肪性食品。當然，科學的選擇是必要的，應多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品，如魚類、雞蛋類等，建議不要過多吃僅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。

　　四、維生素是必須品

　　維生素是大家津津樂道的時髦物質。确實，别看這個家族的成員個個很小，卻對孩子的成長發育有必不可少的作用，所謂“維持生命的要素”就是這個道理。這個家族中維生素A、B、C等尤其對孩子長高方面發揮重要作用，而日常食品中柑橘類水果、胡蘿蔔、菠菜等尤其含量豐富。因此你得經常注意觀察，孩子是否僅愛吃“肉食”，而不吃這些重要的“蔬菜、水果”類有助長高的食物。

　　有助寶寶長高的食譜

　　知道寶寶長高必需的營養元素，還要懂得合理搭配，下面小編為家長們推薦幾個有助寶寶長高的食譜。

　　一、黃芪豬肝湯

　　原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

　　制法：先将豬肝用清水洗淨，切成片;豬腿骨用清水洗淨、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋内，加适量清水，先用旺火煮沸後，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣;将豬肝片放進已煮好的豬骨湯内煮熟，加進味料調味，待溫時吃豬肝喝湯。

　　二、雞肝蛋皮粥

　　原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。

　　制法：先用清水洗淨大米，放入沙鍋内，加适量清水煮粥，至大米開花時為度;然後将雞肝洗淨、剁泥，用香油适量炒熱，備用;雞蛋去殼打勻，放鍋内加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥内，煮至粥稠，待溫，加味料調味食用。每天2-3次。

　　三、豬骨菠菜湯

　　原料：新鮮豬脊骨250-500克，菠菜150-200克。

　　制法：用清水洗淨豬脊骨，砍碎，放入沙鍋内，加适量清水，先用旺火，後用文火煮2小時，然後将洗淨的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，待溫，加入味料調味，飲湯吃菠菜。

　　四、牡蛎肉湯

　　原料：新鮮牡蛎肉 100克，生姜絲少許。

　　制法：将牡蛎肉用清水洗淨，放入沙鍋内，加上生姜絲少許，加适量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量味料，待溫飲湯吃肉。

　　五、雞蛋黃粉粥

　　原料：雞蛋1個，大米适量。

　　制法：雞蛋洗淨後放入沙鍋内煮熟，去除蛋白，留下蛋黃，用匙子研成細末，加進已煮好的米粥中，拌勻食用。

　　所以說出來先天的遺傳因素以外，後天的營養飲食因素也會影響到孩子的身高。因此對于家長碰呀來說，自然希望通過合理的安排營養食譜，以及補充各種各樣的營養物質幫助孩子達到理想的身高，所以作為家長朋友自然要了解相關的小孩吃什麼能長高，讓孩子長高。