母乳是孩子們生長發育必不可少的一種營養物質，一般的小孩子剛剛剛出生的時候就開始食用母乳，這是一種自然的要求，因為母乳裡面含有營養和一些抗病分子，吃母乳的孩子身體明顯要好于吃奶粉的孩子，而有的婦女的母乳過多，倒掉又顯得浪費，于是，保存母乳也成了女性們的習慣，那麼，母乳40度保存時間有多長呢？
母乳放在溫水中最好是不要超過2個小時的，要不然會變質的，母乳最好是冷藏的，等寶寶想吃奶的時候就可以拿出來給寶寶加熱吃的，這樣對寶寶的健康更好的，也不會浪費母乳。
母乳是嬰兒的天然食品，是其它任何食物所不能替代的。但是，有些年輕的媽媽由于工作等原因，需将乳汁擠出，待需要時再喂嬰兒。那麼在沒有冷藏的條件下，乳汁存放多長時間不會變質呢？将擠出的乳汁進行檢測和細菌培養。結果發現：在19度-26度的室溫條件下，2-4小時後，乳汁中細菌數量均未明顯增長，而在6小時之後，細菌增長的速度便加快了。
母乳中的溶菌酶能破壞細菌的粘多糖複合體；母乳中的分泌型免疫球蛋白A可以使微生物凝聚。但在室溫條件下，這些溶菌酶和免疫球蛋白随着時間的推移，将發生分子結構的改變而逐步失去應有的陰抑細菌生長的功能。
因此，母乳擠出來後，在室溫下自然保存不宜超過6小時。
從以上的介紹來看，母乳40度保存時間是非常短的，因此，在有多餘的母乳情況下可以适當的保存一部分，但是時間最好不要超過兩個小時，否則母乳中的營養成分發生結構性的改變，從而不利于嬰兒的食用，因此，母乳還是要适當保存。
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