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鹽焗蛏王

更新时间：2024-04-30 00:09:37

鹽焗蛏王（青島膠南大蛏王二十元一個這麼吃鮮嫩美味而不是煮着吃嚼不動）1

昨天一個大姨，在青島膠南海軍公園賣了七個大竹節蛏，說是二十一個不會吃，問道我怎麼做。

鹽焗蛏王（青島膠南大蛏王二十元一個這麼吃鮮嫩美味而不是煮着吃嚼不動）2

這麼大的沒錢還真不敢買了吃，今天自己去挖了一個，回家嘗嘗鮮。

鹽焗蛏王（青島膠南大蛏王二十元一個這麼吃鮮嫩美味而不是煮着吃嚼不動）3

首先把蛏子刨開，活的不好弄，用刀尖輕輕的貼着邊兩邊劃開，取出肉。

鹽焗蛏王（青島膠南大蛏王二十元一個這麼吃鮮嫩美味而不是煮着吃嚼不動）4

把肉片成一個個小塊。

鹽焗蛏王（青島膠南大蛏王二十元一個這麼吃鮮嫩美味而不是煮着吃嚼不動）5

鍋下油燒熱蔥姜爆香倒入蛏子倒入幾滴肉料酒，加水加鹽加醋燒開。

鹽焗蛏王（青島膠南大蛏王二十元一個這麼吃鮮嫩美味而不是煮着吃嚼不動）6

撇去沫子，加入香菜段出鍋就好了，原汁原味鮮嫩可口，湯汁乳白，歡迎關注魅力靈山灣吃喝玩樂趕海遊。

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