夏天的時候天氣炎熱，對于愛喝酒的朋友來說，喝一瓶冰鎮啤酒是特别爽口的事情，不過在夏天喝啤酒的時候也有好多朋友會出現喝完全就拉肚子的情況，這樣的情況讓好多朋友弄不明白是怎麼回事，感覺到特别苦惱，那麼為什麼一喝啤酒就拉肚子？通過下面的介紹我們來進行一下了解。
1、啤酒黴變 喝啤酒拉肚子，一部分人可能是喝某種啤酒産生了過敏反應，引發過敏性腸炎的腹瀉，過敏原可能是黴菌，是啤酒發黴變質産生的。所以在喝啤酒的時候，消費者要注意觀察瓶裡，瓶底是否有黴斑，然後再決定飲用與否。
2、食物搭配不當 夏季很多人經常會出現喝啤酒拉肚子的情況，對于這一現象專家解釋，之所以會出現喝啤酒拉肚子的情況主要是因為食物搭配出現了問題。專家認為燒烤、海鮮、煙熏鹵制類食物是最不适宜與啤酒搭配的食物。 在喝啤酒的時候應該搭配些花生米、水果以及各種清淡的菜肴，這樣才能避免出現拉肚子等各種不适症狀的出現。
3、可能是結腸炎 此類腹瀉病人平時由于各種緻病因素已經導緻了結腸黏膜充血、水腫等炎症性病變，也就是平常所說的結腸炎。慢性結腸炎病人屬于脾胃虛寒的較多，此類病人夏天稍微吃些刺激性食物，如辣椒或生冷的東西，腸黏膜就很容易受到刺激，而腸黏膜一旦受到過猛的刺激或者經常性受到刺激，容易導緻炎症加重而出現腹瀉。 啤酒性寒，喝啤酒拉肚子，就是脾胃虛寒再加上寒冷刺激引起的。
通過上述的介紹，我們知道了為什麼一喝啤酒就拉肚子，在夏天的時候，我們可以喝啤酒，不過要注意的就是一定要喝不能過期的啤酒，另外在喝啤酒的時候也要注意吃的食物，特别是有腸炎或是肚子不舒服的朋友是不能喝啤酒的。
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