首页
/
每日頭條
/
美食
/
這些飲食謊言你被騙過嗎?
這些飲食謊言你被騙過嗎?
更新时间:2025-06-16 00:53:07

  這些飲食謊言你被騙過嗎?

  這些飲食謊言你被騙過嗎?

  1、黃油面包片比炸薯條更益健康

  人們都知道炸薯條熱量大,轉而選擇看起來更益健康的面包片。但是為了讓面包片的味道更好,很多人在吃的時候都會抹上黃油。其實,抹上黃油的面包片和炸薯條相比,兩者的油脂含量區别極小,它們含有的澱粉、蛋白質和礦物質也幾乎完全相同,所以黃油面包并不比炸薯條更益健康。

  2、褐色面包就是全麥面包

  注意飲食健康的人,經常被食品的顔色所迷惑:褐色面包被看作是健康和營養價值更高的食品。殊不知,那隻是面包師烘制面包時添加的食用色素,從而使褐色面包更具有誘人購買的色調。注意,褐色面包并不等于全麥面包,購買全麥面包最好看清标識。

  全麥食品中富含人體所需的多種維生素、礦物質、纖維素等,人在經過一夜的營養消耗後,體内所缺的維生素、礦物質能在早餐時得到及時補充,是一種非常健康的飲食。

  3、甜味劑有助于減肥

  很多人都知道吃糖容易發胖,所以認為用甜味劑來代替糖就可以幫助我們減肥了。但研究表明,有些甜味劑(尤其是糖精)會加速胰島素的分泌,其結果隻能是讓你對糖更依賴。

  4、“綠色”水果不用洗

  即使是“綠色”水果,吃之前也要用水仔細地清洗幹淨。因為水果果皮上(如草莓、蘋果)的寄生蟲蟲卵是看不見的。倘若不洗淨就吃,很容易受到疾病的威脅。

  5、晚上吃東西會毀了好身材

  事實上,隻有當你晚上吃得過多過飽時才會發胖。如果晚上不攝入過多的熱量,就不會産生超重的問題了。但是要注意,進食太晚,或是有吃夜宵的習慣,确實會加重胃的負擔,很容易導緻睡眠障礙以及發胖。

  6、沙拉對人體健康極為有益

  大概是因為沙拉的熱量低,因此被許多人所青睐。沙拉所含的水分多達80%,人體從沙拉中所攝取的養分是很低的。不僅如此,大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因為通常女性的體質都偏冷,吃太多沙拉容易造成新陳代謝差,血液循環不好,經期不順,皮膚沒有光澤,甚至産生皺紋。

  7、紅皮雞蛋比白皮雞蛋營養價值高

  雞蛋殼的顔色隻與母雞的品種有關。雞蛋營養價值的高低完全取決于母雞的健康狀況以及每日所喂食飼料的質量,不是由雞蛋殼的顔色決定的。

  雞蛋是一種營養豐富的食品,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克、脂肪6克、産生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。

  8、黃油比人造黃油熱量高

  黃油和人造黃油的熱量是相同的。事實上,某些人造黃油制品的熱量不但不比普通黃油低,而且其非飽和脂肪酸含量更高,更容易導緻體内膽固醇水平的升高。

  9、蜂蜜的熱量低,有助于減肥

  事實上,蜂蜜的熱量僅僅略低于糖而已。對減肥并沒有什麼作用。不過,在鉀、鋅和銅的含量方面,蜂蜜的營養價值比糖高。

  10、熱帶水果中的酶有助于瘦身

  事實上,熱帶水果所含的酶,具有支持蛋白質消化的功能,可使食物更好地被人體吸收,但身體的脂肪卻不會被燃燒掉。因此,瘦身不能靠隻吃熱帶水果來實現。

  11、蔬菜生吃更益健康

  不少蔬菜生吃确實更益健康,因為那樣能最好地保留其中的營養成分,特别是維生素。但生吃并不适合所有的蔬菜,如土豆、胡蘿蔔、豆角等等。人們為了自身的健康應該常吃圓白菜。營養學家指出,圓白菜生吃的食療保健效果最好。我們可以将圓白菜涼拌、做沙拉或榨汁。

  12、吃土豆容易發胖

  很多人都把土豆當成容易發胖的食物,其實不然。土豆含有澱粉,但是它們的含水量高達70%以上,真正的澱粉含量不過20%,其中還含有能夠産生飽脹感的膳食纖維,所以用它來代替主食不但不容易發胖,還有減肥的效果。土豆之所以被人們看成是容易發胖的食品,完全是因為傳統的烹饪方法不當,如把土豆做成炸薯條、炸薯片。一隻中等大小的土豆,做成炸薯條之後的熱量是烤土豆的200倍。令人發胖的不是土豆本身,而是它吸收的油脂。做過土豆燒牛肉的人都知道,土豆的吸油力是很強的。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
炸肉醬怎麼做好吃
炸肉醬怎麼做好吃
炸肉醬怎麼做好吃?食材:豬肉150克,豆瓣醬200克,油,蔥姜蒜,五香粉适量,我來為大家科普一下關于炸肉醬怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!炸肉醬怎麼做好吃食材:豬肉150克,豆瓣醬200克,油,蔥姜蒜,五香粉适量。豬肉切...
2025-06-16
飯店糖醋蘿蔔片的做法
飯店糖醋蘿蔔片的做法
飯店糖醋蘿蔔片的做法?糖醋蘿蔔口感特别脆,酸甜可口,超級開胃加了東古一品鮮醬油的蘿蔔片,聞得見的香醇,顔色鮮亮,讓人很有食欲感,我來為大家科普一下關于飯店糖醋蘿蔔片的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!飯店糖醋蘿蔔片的做法糖醋蘿蔔...
2025-06-16
豆腐炒雞蛋寶寶食譜
豆腐炒雞蛋寶寶食譜
用最簡單的食材,做出最動人的味道,這是哈妹下廚的樂趣。今天哈妹要用雞蛋和豆腐二種最常見的食材,做一款經典下飯菜——雞刨豆腐。這道菜因豆腐形狀不規則,像是雞爪子刨出來的,故得名。形狀雖怪,但味道不是蓋的~雞刨豆腐配料:豆腐260克、雞蛋3個、...
2025-06-16
如何做灌湯牛肉水餃
如何做灌湯牛肉水餃
如何做灌湯牛肉水餃?配料:牛肉,切薄片(好剁);大蔥一根;香菜兩棵;生姜兩大塊;大白菜葉兩個半;花生油适量;鹽、雞精、醬油适量清水(必不可少的使牛肉嫩而多汁)小半碗,我來為大家科普一下關于如何做灌湯牛肉水餃?下面希望有你要的答案,我們一起來...
2025-06-16
排骨有哪些好吃的做法
排骨有哪些好吃的做法
牛肝菌焖排骨需要材料-牛肝菌适量排骨适量姜适量花椒适量八角1個冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量鹽适量步驟-幹的牛肝菌用清水泡10分鐘。泡好的牛肝菌濾出來,泡牛肝菌的水留用。排骨洗幹淨後,用清水泡兩小時,濾幹水分。準備好配料。鍋裡倒入油,先将...
2025-06-16
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved