雪菜是一種民間常用的草藥，同樣的他被人們所熟知的就是藥用價值。真正的也是雪菜的藥用價值要大于它本身的營養價值的。用起來也很是方便，可以外敷還可以内食。筍片我們大家所知道大多都是關于筍片的味道，筍片好吃是大家都知道的。可是筍片自身的營養價值也是非常高的。下面就讓小編為大家分享一下關于雪菜的藥用價值和筍片的營養價值。
雪菜具有解毒消腫、能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口愈合，可用來輔助治療感染性疾病。開胃消食、溫中利氣等功效，主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙龈腫爛，便秘等病症。
性味歸經：性溫，味甘辛;人肝、胃、腎經。
功效主治：解毒消腫，開胃消食，溫中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙龈腫爛，便秘等病症。
筍片的營養價值是很高的，它含有很多的鉀元素和其他的礦物質以及蛋白質，對于我們的身體健康有很好的幫助，所以我們建議大家可以在生活中好好的去了解一些關于筍片的功效與作用。
莴筍含鉀量較高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心髒病患者極為有益。
莴筍含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。因此莴筍具有鎮靜作用，經常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。
所以說大家應該知道雪菜筍片湯應該要怎麼做了吧，但是小編最後還是要建議大家說，不要每天一直都吃這道菜，因為雪菜是屬于腌制的食品，如果經常進行食用的話，對身體還是比較不利的，甚至含有一定的緻癌物。
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