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茯苓蓮子粥的做法
茯苓蓮子粥的做法
更新时间:2025-09-01 17:42:12

  蓮子和茯苓是屬于中藥材,茯苓吃起來味道苦苦的,味道比較淡,茯苓對人的身體非常的好,對一些疾病也有改善的效果,有化痰止咳的效果,而蓮子也可以結合茯苓,用蓮子來結合茯苓來做茯苓蓮子粥的話,那麼比單獨做美食的功效更好一些,這樣的粥吃了之後還有安神的功效,晚上睡覺能夠睡好,那麼這個茯苓蓮子粥的做法有哪些?

  做法一

  洗淨所有物料,先将所有物料用溫水浸泡1-小時

  然後一同入鍋,加水适量,共煮成粥

  粥熟後加适量糖或

  者蜂蜜,攪勻即可。

  做法二

  茯苓蓮子粥的制作材料:主料:粳米100克

  輔料:蓮子30克,茯苓30克,棗(鮮)20克

  茯苓蓮子粥的做法:先将紅棗、蓮子文火煮爛,連湯放入粳米粥内,加茯苓(曬幹磨碎末)粉再煮沸即成。

  健康提示1. 健脾補中,利水滲濕,安神養心。

  2. 适用于慢性肝炎脾胃虛弱、腹瀉煩燥失眠等症。

  3. 茯苓有利尿作用,可使尿量及Na+、K+排出量增加,其促鈉排出的有效成分為茯苓酸。茯苓具免疫增強作用和抗腫瘤作用,還有鎮靜、降血糖等作用。茯苓可松馳消化道平滑肌,抑制胃酸分泌,防止肝細胞壞死,此外還具有抗菌作用。

  食物相克茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。

  棗(鮮):棗忌與海鮮同食。

  功效和作用

  痰飲咳嗽

  痰濕入絡,肩背酸痛茯苓既能利水滲濕,又具健脾作用,對于脾虛不能運化水濕,停聚化生痰飲之症,具有治療作用。可用半夏、陳皮同用,也可配桂枝、白術同用。治痰濕入絡、肩酸背痛,可配半夏、枳殼同用。

  心悸、失眠等症

  茯苓能養心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等症,常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。

  抗癌

  臨床常用治療食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、潰瘍性黑色素瘤等癌瘤中屬脾虛濕盛、痰飲内停、濕熱壅結者。

  按照上面的方式方法來制作這個茯苓蓮子粥的話,那麼在短時間内就可以完善這個食物的做法,制作蓮子茯苓粥的時候要注意添加到量,添加量的時候必須要适當,如果太多了,那麼這個粥吃起來太補了對身體就很不好,蓮子一定要先泡制一下,這樣熬粥的話才會更好吃。

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