近幾年，随着新生代健康意識的的崛起以及市場對健康概念的不斷強化，“0糖”概念一路走紅，成為飲料市場的新風口。“談胖色變”和“健康至上”就像兩個助推器，讓新生代的年輕消費者對糖分越來越敏感。曾經被熱捧的快樂肥宅水在這個健康至上的時代下俨然“退燒”，而曾被歸為最難喝的五種飲料之一的東方樹葉在被打入冷宮若幹年後竟然又成為流行，越來越多的無糖飲品占據了各種大小商超的貨架“C位”。種種迹象表明，無糖飲品已是大勢所趨。

無糖賽道上，無糖茶飲無疑成為飲料行業大熱的新型品類。衆所周知，無糖茶并非是新興物種，早在幾十年前，飲料巨頭們就已經紛紛布局無糖市場，但當時的飲料市場是碳酸、高糖飲料的主場。市場環境的不成熟，讓無糖茶飲在當時的飲料市場上毫無波瀾。近幾年，在健康理念的催生下，無糖茶飲則經曆了井噴式的增長，成為新生代消費者眼中的“當紅小生”。

那麼無糖茶飲究竟有多香？據尼爾森數據顯示，2016年之前，國内無糖茶飲市場的增速還徘徊在個位數之間，而2017年到2018年兩年的增速均達到了30%以上。無獨有偶，近年的一份茶飲市場調查顯示，43%的消費者會在選擇飲料時關注糖含量這一要素。

其實無糖茶的風行，也并非無迹可循。在我們的鄰國日本，無糖茶文化早已發展成熟，成為佐餐等場景的必選飲品。在日本，90%的茶飲都是無糖茶，遠高于國内市場，而随着中國消費市場形态與日本消費市場的趨近，我們可以預見到，國内的無糖茶飲市場潛力巨大。

面對新的茶飲需求，茶王康師傅應時而動，迅速布局“無糖茶飲”賽道，傾心打造了兩款新茶作——康師傅無糖「冷泡綠茶」以及康師傅無糖「茉莉花茶」，為火熱的無糖茶飲市場強力加碼。

以匠心制好茶，“冷萃慢濾”鮮爽回甘

在兩款茶的設計研發上，康師傅飲品以匠心制好茶，力圖為真正懂茶的中國人，做真正的好茶。康師傅「冷泡綠茶」以及康師傅「茉莉花茶」作為康師傅飲品無糖系列，以先進的制造工藝以及卓越的口感，受到了茶藝大師樊生華以及《中國國家地理》的傾情推薦。無論是康師傅「冷泡綠茶」還是康師傅「茉莉花茶」，均主打0卡0糖0脂肪，不添加香精，不添加防腐劑，飲用更健康，以原汁原味，還原茶之本真。

好的茶葉，是一杯好茶的靈魂，為了讓消費者能享受到這一口好茶，康師傅飲品在原料的選取上極為嚴苛。康師傅冷泡綠茶的原料選自800米的高山雲霧茶，2KM²優選産區，讓茶葉富含更多茶多酚。而茉莉花茶則臻選自北緯23°優選産區的茉莉初蕾，拼合精選綠茶，帶來茶香清雅的茉莉花茶。

如果說好的原料是制成一口好茶的第一步，那麼先進的制造工藝則為這口好茶增香添色。在制造工藝上，康師傅飲品采用先進的“冷萃慢濾”工藝，能夠釋放出更多茶多酚和兒茶素（EGCG）。衆所周知，兒茶素和茶多酚均具有抗腫瘤、抗氧化、抗病菌的作用，此外，兒茶素還具備保護心腦器官等多種藥理作用，茶多酚還能調整血脂，這兩種元素對人身體健康的功效不言而喻。此次康師傅冷泡綠茶采用120分種冷萃慢濾工藝，讓綠茶香爽不苦澀。康師傅茉莉花茶采用80分鐘冷萃慢濾工藝，香氣馥郁鮮靈。

不僅注重健康，在口感的營造上，康師傅飲品同樣精益求精。兩款茶飲均隻取第一泡原萃茶湯，讓康師傅冷泡綠茶保留甘醇茶味，帶來鮮爽回甘的口感，康師傅茉莉花茶則能夠鎖花香留茶韻，清香回甘的口感讓人飲來更加舒心怡神。

康師傅飲品無糖系列為消費者诠釋了冷萃慢濾才能鮮爽回甘，好的茶葉輔之好的工藝，無糖也能口口回甘。

深耕場景化營銷，無糖冷萃茶的飲用之道

有了好的産品，還要結合适合的飲用場景，才能深入人心，和消費者打成一片。結合兩款無糖茶飲的功效和特點，康師傅飲品深耕場景化營銷，對人群和飲用場景均進行了細緻的調查和區隔。

康師傅「冷泡綠茶」具有降火去燥、清熱生津的特性，特别适合在易上火的夏天飲用，當忙碌的都市年輕人在開車口渴時，不妨來上一口康師傅「冷泡綠茶」，便能一口回甘。此外夏日飲食易上火，和朋友聚餐的時候搭配一瓶康師傅「冷泡綠茶」，防上火更清爽。康師傅「冷泡綠茶」不僅适合夏天飲用，秋季同樣适合飲用。中國有句俗語，叫春乏秋困。康師傅「冷泡綠茶」具有提神醒腦的作用，如果擔心在上課時，辦公時被“秋困”所困擾，不妨帶上一瓶康師傅「冷泡綠茶」，讓你一口回神。

無獨有偶，康師傅「茉莉花茶」同樣是夏秋兩季的最佳飲品。夏季易口渴，其具有的解渴補水的特點，特别适合女性群體在聊天小聚時飲用。秋季天氣幹燥，容易心煩氣躁，不妨喝上一口康師傅「茉莉花茶」，香氣怡神的清爽滋味瞬間為你解除心煩。

康師傅「冷泡綠茶」和康師傅「茉莉花茶」瓶身頭尾部采用半透明包裝，可以直觀地看到茶湯的通透色澤，感受到康師傅飲品兩款新茶作的誠意。兩款茶飲各具特色而又相得益彰，成為康師傅飲品無糖系列倡導的“一茶一藝一味”的産品主張的最佳注解。

經曆過漫長的疫情壓抑後，2020年消費市場異常火爆，尤其是與人們生活息息相關的吃喝玩樂熱度重新被點燃，迎來報複性反彈，同時基于疫情這一深層次的國民教育以及人們對美好生活的向往，消費者對健康産品的偏好度直線上升。同時，在我國 “國内經濟消費内循環”戰略決策啟動的背景下，未來中國的消費市場依然前景良好。康師傅飲品兩款無糖茶飲的推出既符合消費者需求，又迎合消費市場趨勢，未來必然能在過硬的産品實力的引導下，在時下火熱的無糖茶飲賽道上實力突圍，脫穎而出，讓我們拭目以待。