第一夫人現推出月子餐推薦欄目，是為了滿足媽媽們月子餐需求，根據第一夫人的營養準則将手把手教你做月子餐。
媽媽在月子裡需要充足的營養以補充妊娠和分娩時身體的消耗，幫助恢複體力。 因此，保證飲食的健康營養不僅對媽媽們的身體恢複有很大的好處，還滿足寶寶的健康成長。那麼，月子期間到底應該吃什麼，怎麼吃呢？快來看看這一期的禧禧家推出了什麼月子餐飲。
很多媽媽會問，産後頭一個星期不能吃油膩的東西，不能進補，這不能吃，那不能吃的，到底要吃什麼？禧禧這一期就給您推薦補血益氣、補充元氣的——雞蛋阿膠粥。
菜名：雞蛋阿膠粥
食材：雞蛋3個(約180克)，阿膠30克，米酒100克
輔料：鹽少許。
時長：40分鐘
烹饪難度：★★
産後階段：産後第一階段（第1-7天）排毒期
1. 雞蛋打入碗中，打散、攪勻。
2. 阿膠打碎放在鍋裡，加入米酒和少許清水，用小火炖煮。
3. 煮至阿膠烊化後，加入雞蛋液，加少許鹽調味，稍煮片刻後即可盛出。
此粥滋陽潤肺，補血止血，補充元氣。阿膠補血作用較佳，是補虛、養血及治療各種出血症的必備良藥，尤其對産後新媽媽有特别的功效。
阿膠雖好，但卻不是人人适宜，脾胃虛弱、消化不良的新媽媽服用阿膠會影響髀胃的消化功能：患有高血壓病的新媽媽食用阿膠會增加血液黏稠度，使瘀血更為嚴重，可誘發血栓。
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