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醋溜山藥如何做

更新时间：2026-07-14 17:38:46

醋溜山藥如何做?山藥洗淨去皮切片，紅菜椒、蔥、姜切絲；，現在小編就來說說關于醋溜山藥如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

醋溜山藥如何做

山藥洗淨去皮切片，紅菜椒、蔥、姜切絲；

把醋、生抽、鹽、白糖、雞精和高湯放在一個碗内攪拌之糖和鹽溶化；

炒鍋放油，油七成熱時，放入蔥、姜、辣椒絲爆香；

然後放入山藥翻炒幾下；

再放入兌好的糖醋鹽汁，炒之山藥變色即可。

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