龍須菜是一種溫帶性紅藻，國内主要分布于山東、福建、廣東等地沿海。 有清熱解毒、利濕助消化等功效，可治感冒、便秘等症。對清理肺部及腸道毒素、排除體内垃圾有奇效 。 （百度摘抄）
By 希喲希喲
用料
- 龍須菜 250克
- 胡蘿蔔 半根
- 青瓜 半根
- 蒜瓣 3個
- 辣椒 1個
- 蔥 兩根
- 生抽 2勺
- 香醋 1勺
- 鹽 1勺
- 白糖 1勺
- 辣椒油 1勺
- 雞粉 1勺
- 香油 适量
做法步驟
1、龍須菜清洗兩遍後用冷水浸泡二十分鐘（不能用開水泡，會直接變軟沒有口感），紅蘿蔔青瓜刨絲，蒜頭辣椒香蔥切碎
2、二十分鐘後龍須菜撈起瀝幹水
3、燒熱油淋在蒜粒香蔥辣椒表面，加入鹽白糖生抽香醋雞粉醬油辣椒油香油攪拌均勻，然後再将所有材料混合在一起，攪拌均勻
4、簡單方便快手菜
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