最近，總有媽媽留言，咨詢如何看懂進口奶粉盒外包裝上寫的英文。“奶粉的生産日期是多少？”、“營養成分有哪些？”、“多少勺奶粉要配多少毫升水”……别被密密麻麻的字母吓到啦，雖然奶粉罐外包裝各有不同，但裡面的專業英文單詞基本都是統一的。快來學習一下吧！生産信息解讀Manufacturing information

一款奶粉，很多媽媽第一眼看的就是生産日期和保質期，這個關乎奶粉的新鮮程度以及質量，是媽媽解讀一罐進口奶粉的必看要點之一。首先就讓我們來看看這些關鍵詞吧：

Date of Manufacture(MFP)/Manufacturing Date:

Manufacture是生産的意思，生産日期的單詞常被縮寫為MFP。

Date of Production/Production Date：

這是生産日期的另一種表達，後面加上用數字表示的日期, 如“16.08.2013”。一般是指奶粉的出廠日期。

除了看懂表頭，營養成分列表裡有一些重要的營養素也是媽媽們需要看懂的：

蛋白質類：Protein

WheyProtein（乳清蛋白）：乳清蛋白具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。

α-Lactalbumin（α-乳白蛋白）：α-乳白蛋白是一種主要的乳清蛋白，具有調節細胞溶解活性、誘導細胞生長抑制和細胞凋亡等多種能。是奶粉中不可或缺的一種營養素。酪蛋白（Casein）：酪蛋白是哺乳動物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白質，營養價值較高，有利于防止礦物質的流失。油脂類：Lipid

DHA（Docosahexenoic Acid）：DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，與寶寶的智力發育于大腦有莫大的關系。

ARA（Arachidonic Acid）：ARA是人體大腦和視神經發育的重要物質，對寶寶提高智力和增強視敏度同樣具有重要作用。Linoleic Acid（亞油酸）/α-Linoleic Acid（α-亞麻酸）：是AA、DHA的合成原料；是構成線粒體和細胞膜的重要組成成分，是維護寶寶視力的重要物質，是合成前列腺素的前體。糖類：Carbohydrate

Lactose（乳糖）：乳糖是一種雙糖，由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成，是奶粉中的碳水化合物，能夠為寶寶提供營養、提供能源。半乳糖對嬰兒的神經發育有重要影響。乳糖還有利于鈣的吸收。

Prebiotics（益生元）：寶寶的腸菌落很不穩定，許多口入緻病菌都可以幹擾微生物菌落。可以穩定菌落的物質可被認為是益生元。最基本的益生元為碳水化合物，它在促進消化，提高免疫力上起到了不可忽視的作用。

礦物質類：Mineral

Calcium（鈣）：鈣除了是骨骼發育的基本原料，直接影響身高外，還在寶寶體内具有其他重要的生理功能，如調節酶的活性、調節激素分泌。

Iron（鐵）：鐵是血紅蛋白是紅細胞裡的主要成分，負責攜帶氧氣運送到全身各處，供寶寶旺盛的新陳代謝所需。

Zinc（鋅）：鋅是人體必需的微量元素之一，在人體生長發育過程中起着極其重要的作用，常被人們譽為“生命之花”和“智力之源”。

沖調方法Preparation Instructions

沖調方法一般有5-6個步驟，前兩步及後兩部通常都是一些常規的沖調方式指導，如：媽媽手部的清潔、哺喂用品的清潔消毒、奶粉搖勻及試溫等，媽媽隻要按照奶粉常規的沖調方法來進行就可以，無需細讀。這一部分媽媽們要重點讀懂的是奶粉沖調的水溫以及奶粉與水的比例。

水溫控制常出現的短語有：

Boil safe drinking water/Boiled water（可飲用的開水）；

Cool down to feeding temperature/Allow water to cool（冷卻至食用溫度）。

奶粉和水的比例是奶粉沖調的重點，必學語句有：

Add A level scoop of powder for each B mL of water（将A勺奶粉加入B毫升水中）；或是參照喂養指導：According to the feeding guide。

喂養指導Feeding Guide

這罐奶粉适合什麼年齡的寶寶喝？多重的寶寶每次該喝多少，每天要喝幾次？關于喂養的重要信息都藏在了喂養指導欄裡，通常以一個表格的形式來展示。要讀懂這個表格并不難，媽媽們隻需熟知下面幾個單詞：

Age（年齡）；

Average Weight（平均體重）；

Previously boiled lukewarm water（溫開水）；

Levelscoops（幾勺奶粉）；

Feeds in 24 hours（一天喂養次數）。

讀懂了這幾個單詞，其他的都是數字，以後對付喂養信息媽媽就毫無壓力了。

注意事項NOTE/WARNING/IMPORTANT NOTICE

提示注意事項的小版塊一般包括對奶粉使用過程中的一些小貼士或者對寶寶健康的一些常識性提示，媽媽們隻要掌握了一定的奶粉常識，對這幾個小版塊無需細讀。

STORAGE:這一部分描述的是關于奶粉的存儲條件。不同款奶粉的儲存說明一般都大同小異，即：儲存于陰涼幹燥處，并在保質期内使用。NOTE:這一部分描述的一般是查看包裝時的注意事項，如：不要使用安全密封箔墊損壞的奶粉；如果外包裝隻是稍微扭曲，仍可繼續使用。WARNING:這個小版塊一般描述的是奶粉使用過程中的一些小要點，如：奶粉沖調要按照說明，不可随意更改比例；6個月以上的寶寶需要添加輔食。NOTICE:這一部分也是關于寶寶奶粉喂養的一些常識性注意事項，如：母乳喂養是最佳的喂養方式；在使用前遵循醫生的專業意見。