紫菜，其養豐富，蛋白質含量超過海帶，并含有較多的胡蘿蔔素和核黃素，故又有“營養寶庫”的美稱。有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。帶皮蝦仁含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵，還有多種維生素等。在清末民初，民間将其收作“海八珍”之一。具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。這款紫菜脆是孩子的零嘴首選！安全又健康！也會是喜歡吃零食又擔心長肉肉的你的最愛！也可以做為下酒小菜！也是追劇必備！哈哈哈！
By 文龍媽
用料
- 帶皮蝦仁 100g
- 紫菜 一袋
- 橄榄油 适量
- 芝麻 适量
- 鹽 少許
做法步驟
1、取出紫菜
2、剪成碎片
3、冷鍋少許橄榄油小火加熱
4、放入紫菜炒
5、放入蝦仁翻炒
6、放入芝麻
7、放入少許鹽
8、關火拌均勻裝盤
9、吃着很脆！
10、很香！
11、好吃得停不下來！自己動手做做吧！很簡單
小貼士
紫菜脆涼了以後，用密封袋或者密封罐封好，可以吃上一段時間。
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