嗨，我是懶豬，今天給大家分享一道廣東人夏天必備的雞骨草豬骨湯，清熱祛濕又養肝，雞骨草有清熱解毒，利濕祛濕，疏肝止痛等作用，一般廣東人在春夏會經常用它來煲湯，雞骨草自帶了一種清香味，一家大小都可以喝，夏天多煲點清熱祛濕湯給家人喝有利健康，雞骨草一般在藥店或草藥店都可以買到，現在看看這道湯是怎麼做的吧！
材料清單：雞骨草一把，綠豆50克，薏米50克，蜜棗1顆，豬骨200克，姜片适量，食鹽适量
詳細步驟：
1.首先将所有食材雞骨草，綠豆，薏米，浸泡30分鐘後清洗幹淨。
2将豬骨涼水下鍋焯水，加入适量料酒和适量姜片去腥，大火煮開後再煮1分鐘後将豬骨撈起，并清洗幹淨豬骨身上的浮沫。
3.準備一個幹淨的砂鍋，将綠豆、薏米，雞骨草、蜜棗、豬骨再加幾片姜片一起放入砂鍋中，大火煮開後轉小火炖2小時，時間到後，加入适量食鹽調味即可。
這道湯味清香，大人小孩都可以喝，今天的雞骨草豬骨湯做法就分享完了，我們下期再見，歡迎在評論區留言分享，大家一起互相學習交流，喜歡的記得點個關注哦，如果還沒有學會，可以點我頭像進去看具體的視頻教程，謝謝大家！
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