南美白對蝦養殖業是一個高風險、高投入、高收益的産業，高風險主要是養殖的對蝦容易發病，而一旦發病也很難治好，給許多蝦農帶來巨大的經濟損失。南美白對蝦的常發疾病中，肝胰腺病變是困擾養殖戶最大的問題。

肝胰腺是南美白對蝦除了甲殼以外最大的器官，也是南美白對蝦最脆弱的器官。肝胰腺輕度受損，引起生長緩慢，大小不均；肝胰腺嚴重受損，引起大量對蝦死亡，甚至全軍覆沒。那麼，應當如何防治對蝦肝胰腺疾病呢？我們先來了解一下對蝦肝胰腺的形态結構、發育過程和病變過程之後再做闡述。

1、對蝦肝胰腺的形态結構：

肝胰腺（髒），又稱中腸腺，是主要的消化腺，位于胸部中後區、心髒前方腹面，黃褐色，成對。對蝦的肝胰髒已愈合成塊，位于頭胸部中後區，包圍幽門胃和中腸的前部。肝管1對，從幽門胃與中腸交界處的腹面進入消化道。

對蝦肝胰腺病變的顔色變化

肝胰髒病變的顔色變化：

肝髒發紅：肝髒負擔加重，或細菌入侵，炎症，肝髒免疫力下降；

肝髒發黃：消化功能異常，營養物質代謝不徹底；

肝髒發白：肝髒感染細菌或中毒後，能量代謝紊亂，肝糖元、蛋白質耗盡；

肝髒發黑：藥物殘留或理化指标引起解毒肝細胞（分泌細胞）壞死（不可逆）；

肝萎縮：綜合因素的表現

4、對蝦肝胰腺疾病的防治：

對蝦肝胰腺發病初期可以進行有效的預防和治療，一旦進入後期，肝髒發白萎縮、糜爛，往往會繼發腸炎病、黃鰓病、黑鰓病、爛鰓病、紅體病、白斑病等疾病。特别是病毒性疾病，很難醫治，最好的情況也隻能将病情較輕和健康的對蝦保留下來，損失往往比較大。因此，對蝦肝胰腺的疾病的防治應當防重于治、重點在于保護肝胰腺。

定期進行水質、底質環境改良，經常培水，使蝦塘一直處于良性的物質循環中，形成動态穩定的生态系統，這是對蝦肝胰腺健康的最基本保障。初此之外，還應定期在對蝦飼料中添加膽汁酸。

膽汁酸改善對蝦肝胰腺健康

有試驗證據和生産實踐證明，在對蝦飼料中添加膽汁酸能有效防治對蝦肝胰腺的炎症、保護對蝦肝胰腺健康、減少對蝦偷死發生率：

1、膽汁酸的添加可以促進脂肪的消化吸收，提高對蝦對膽固醇及多不飽和脂肪酸的利用率，促進對蝦合成蛻殼激素順利完成蛻殼；

2、膽汁酸可以結合或分解腸道内的内毒素，阻止内毒素通過腸粘膜屏障經門靜脈進入肝髒，減少腸道對内毒素的吸收，增加腸道屏障作用，防止内毒素對腸道、肝胰腺乃至整個蝦體的危害；

3、膽汁酸可以破壞細菌的細胞膜，使細胞完整性受損，因而可以抑制腸道有害細菌的過度增殖，維護腸道微生态環境；

4、膽汁酸可增強對蝦肝髒功能，促進肝髒解毒排毒，減少毒害物質對對蝦肝髒的損傷，提高對蝦抗應激能力，提高對蝦成活率10%以上。

飼料級膽汁酸

文章來源于山東龍昌動保官方網站。