牛肉土豆糯米飯怎麼做?食材：土豆2個、糯米150克、大米100克、油适量、炖肉料少量、水适量、鹽适量、糖适量、味極鮮2湯匙、蚝油2湯匙、料酒2湯匙、牛肉50g、蒜2瓣、姜2片，下面我們就來說一說關于牛肉土豆糯米飯怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
牛肉土豆糯米飯怎麼做
食材：土豆2個、糯米150克、大米100克、油适量、炖肉料少量、水适量、鹽适量、糖适量、味極鮮2湯匙、蚝油2湯匙、料酒2湯匙、牛肉50g、蒜2瓣、姜2片。
土豆削皮，土豆切成自己喜歡的大小，牛肉切小塊。
放少量油，添加調料小夥煸炒至香味濃郁。
牛肉炒的有點微焦，這樣不油膩也會很香。
土豆塊與牛肉攪拌均勻，先放醬油，這樣顔色會更好看，接着放一點料酒，在放蚝油，小夥慢炒、讓其顔色均勻，土豆有點稍微變軟，如果喜歡糯米飯顔色更深一點可以多加一點醬油。
水一定要放熱水，這樣不影響味道，水燒開轉小火，焖煮6分鐘左右。
糯米要提前泡一個小時左右，這樣容易煮。
将淘米水倒出，用煮土豆肉的湯汁加至正常蒸米飯的量，最後将土豆肉覆蓋糯米即可。
等待電飯煲調到保溫鍵，焖5倒10分鐘即可。
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