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滿福樓羊肉的做法

更新时间：2025-11-25 07:52:10

炖羊肉是以肥羊肉為主要食材的家常炖菜，所需原材料有肥羊肉；醬油；食鹽；花椒；蔥段；姜；茴香，可降糖降脂，美容養顔，增強抵抗力，做法多樣，營養價值豐富。

用料：

肥羊肉；醬油；食鹽；花椒；蔥段；姜；茴香

滿福樓羊肉的做法（滿漢全席家常菜）1

做法：

1.将羊肉洗淨控幹，直刀切成小塊狀，入開水鍋（砂鍋最佳）氽透，

2.撈出後另換一鍋（砂鍋最佳）涼水燒開，加入醬油（最好用白色醬油）、食鹽、花椒、蔥段、姜片、茴香（包成小包），再把肉塊加入，改用小火炖爛即成。

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