最近一段時間，某女星再次以“辟谷”的方法開始“減肥事業”，她透露自己經過7天的辟谷減肥之後，體重成功減掉了12.5斤。

杭州市中醫院内分泌科主任金劍虹介紹，所謂“辟谷”減肥，其實就是通過不吃飯的方式促使體重下降，但這樣減下去的重量通常是短時間的、容易反彈，因此從現代醫學的觀點來講，“辟谷”并不是一種十分科學的減肥方式。

金劍虹主任表示，人體維持生命的三大營養素是“蛋白質”、“脂肪”和“碳水化合物”，人們每天必須攝入這三類物質，如果不吃飯，身體沒有這些營養物質的供給，則會出現低血糖，導緻暈倒，如“辟谷”時間過長，還會造成營養不良、身體素質變差、免疫機制被破壞等後果。

最近，她接診過一個辟谷緻“大姨媽拜拜”的女大學生。

小潘聽說辟谷養生又駐顔，便狠下決心，短短一個月，體重減少10斤。

但是，之後不久，她發現自己的大姨媽不來了。在驚慌之中，她跑進了杭州市中醫院内分泌科診室。

“減重過快，短期内各大營養素缺乏，無法供給機體足夠的養分。”專家認為真是因為這樣的極速減肥，從而引起生殖系統，比如女性卵巢功能衰退的，嚴重的引起閉經，如果不及時調整，甚至導緻不孕不育。

減重的速度，減重的方法，還是要講究個體化，在醫生的指導下進行。一般來說，減重不宜過快，需要循序漸進。生酮飲食，對那些高脂血症、高尿酸血症、痛風、脂肪肝患者，未必合适，甚至是雪上加霜。

專家認為，“辟谷”作為中醫的一種養生方式，要客觀、辨正地去看待。“辟谷”要因人而異，根據每個人所處的自然環境、年齡狀況、身體疾病以及健康狀況去選擇要不要進行“辟谷”，最好能在專家指導下科學減重。

減肥時不要減少正餐次數，因為饑餓會讓大腦對高熱量食物毫無抵抗力，出現“餓得越多吃得越多”的反彈。

學着計算每天自己攝入食物的卡路裡數據，選擇低卡路裡的食物，甚至可以每日減少一半的熱量攝入。

減少每天的高糖、高脂肪的攝入，在飲食中增加瘦肉蛋白質，能維持更長時間的飽腹感。選擇小尺寸餐盤會減少高達20%的進食量。少吃自助餐，越多花樣繁多的食物越會導緻我們吃過量。

對于一般成年人，建議每周150分鐘中等強度的有氧運動，也可以替換成75分鐘劇烈有氧運動。此外，每周至少兩天進行一些無氧（抗阻力）運動，例如仰卧起坐、舉重等，每個動作10-15次為一組，為了更多好處可以做3-4組。考慮到個體之間的差異性，可以把這些運動量較為均勻地分配到一周中去，采用更多樣化的運動方式。

總而言之，減肥的核心就是要養成良好的生活習慣。但具體到每個人身上則要根據自己的實際情況咨詢醫師，有針對性的幫助你調整食譜或者運動量。

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來源：錢江晚報全媒體編輯中心綜合錢江晚報·小時新聞記者 楊茜 通訊員 徐尤佳、網友評論