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羊肉怎麼炖湯
羊肉怎麼炖湯
更新时间:2025-11-24 12:20:49

羊肉怎麼炖湯?食材:羊肉500克,蔥25克,青蘿蔔少許,香菜25克,味精、鹽、姜、醋、胡椒粉适量 ,現在小編就來說說關于羊肉怎麼炖湯?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

羊肉怎麼炖湯(羊肉如何炖湯)1

羊肉怎麼炖湯

食材:羊肉500克,蔥25克,青蘿蔔少許,香菜25克,味精、鹽、姜、醋、胡椒粉适量。

将羊肉剁成2.5厘米見方的塊,姜用刀拍破,蔥一部分切絲,一部分切段;青蘿蔔切兩半。

羊肉用開水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜、蔥段、蘿蔔、開水,再放在鍋内的小鐵架上,鍋内加适量的水,蓋緊鍋蓋,燒至肉爛時撇去浮油,撈去蔥、姜、蘿蔔,吃時加入蔥絲、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、鹽等調味。

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