意大利咖啡曆史意義?中新網1月21日電 據歐聯網援引歐聯通訊社報道，當地時間1月20日，意大利農業、食品和林業部副部長森蒂納約(Gian Marco Centinaio)向媒體通報，意大利濃縮咖啡已被聯合國教科文組織列為人類非物質遺産候選資格名單，并将于3月31日以前在巴黎正式進行審批和發布，我來為大家科普一下關于意大利咖啡曆史意義?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
意大利咖啡曆史意義
中新網1月21日電 據歐聯網援引歐聯通訊社報道，當地時間1月20日，意大利農業、食品和林業部副部長森蒂納約(Gian Marco Centinaio)向媒體通報，意大利濃縮咖啡已被聯合國教科文組織列為人類非物質遺産候選資格名單，并将于3月31日以前在巴黎正式進行審批和發布。
據報道，森蒂納約表示，意大利濃縮咖啡不僅僅是一種簡單的飲品，它是一種真正的生活儀式，也是一種文化意識，是意大利國家身份的一個組成部分，它使意大利在世界上與衆不同。
森蒂納約說，他非常高興意大利濃縮咖啡能夠被聯合國教科文組織列為人類非物質遺産候選資格名單，意大利農業、食品和林業部已正式将提名文件發送給聯合國教科文組織總部。
為推廣和保護意大利非物質文化，早在2016年3月，意大利已着手為濃縮咖啡申請入選非物質文化遺産資格。時至今日，意大利濃縮咖啡才入選聯合國教科文組織世界非物質文化遺産候選名單，正式進入審批程序。
森蒂納約強調，意大利濃縮咖啡不僅反映在文學作品中，從那不勒斯到威尼斯，再到的裡雅斯特，途經羅馬和米蘭，濃縮咖啡讓整個國家着迷。如今，大流行造成的限制措施正在損害着人與人之間的關系，此時人們仍不忘到酒吧喝一杯濃縮咖啡。在這特殊的曆史時期，濃縮咖啡能夠進入人類非物質遺産候選資格名單更顯得尤為重要。(黃鑫)
來源： 中國新聞網
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