寶寶版嫩豆腐的做法?豆腐雞蛋羹過濾蛋黃1/2個、豆腐2小匙、肉湯1大匙将過濾蛋黃研碎;把豆腐煮後控去水分後過濾，然後将蛋黃和豆腐一起放入鍋内，加入肉湯，邊煮邊攪拌混合，今天小編就來說說關于寶寶版嫩豆腐的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
寶寶版嫩豆腐的做法
豆腐雞蛋羹
過濾蛋黃1/2個、豆腐2小匙、肉湯1大匙。将過濾蛋黃研碎;把豆腐煮後控去水分後過濾，然後将蛋黃和豆腐一起放入鍋内，加入肉湯，邊煮邊攪拌混合。
豆腐羹
嫩豆腐50克，雞蛋1個，放在一起打成糊狀，再放少許精鹽，加5克水攪拌均勻，蒸10分鐘，加點味精即可。
牛奶豆腐
豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉湯1大匙。把豆腐放熱水中煮後過濾，然後放入鍋内加牛奶和肉湯均勻混合後上火煮，煮好後撒上一些青菜。
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