涼拌海蜇皮做法是什麼?食材：海蜇皮400克，韭菜30克，小米椒4克，蒜5克，料酒20克，食用油20克，香醋20克，生姜5克，我來為大家科普一下關于涼拌海蜇皮做法是什麼?以下内容希望對你有幫助!
涼拌海蜇皮做法是什麼
食材：海蜇皮400克，韭菜30克，小米椒4克，蒜5克，料酒20克，食用油20克，香醋20克，生姜5克。
洗淨的香菜切末，韭菜切寸段，小米椒和大蒜剁成碎末。
熱鍋涼油，下大蒜小米椒碎，小火煸香。
趁熱淋韭菜段上面。
淋入香醋，再放香菜末。
倒入海蜇皮中拌勻後腌制10分鐘，美味即成。
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