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巧克力面包怎麼做又軟又好吃

巧克力面包怎麼做又軟又好吃

更新时间：2025-11-04 03:01:13

巧克力面包怎麼做又軟又好吃?，下面我們就來說一說關于巧克力面包怎麼做又軟又好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

巧克力面包怎麼做又軟又好吃（中種巧克力面包最好吃的做法）1

巧克力面包怎麼做又軟又好吃

中種面團的材料混合，用筷子攪拌一分鐘。保鮮膜蓋住發酵一小時。中種發酵好後，混合主面團所有材料攪拌至完全階段。攪拌好的面團閃閃發光。保鮮膜蓋住一次發酵1小時。第一次發酵好後，排氣，分割55克共20個，滾圓，保鮮膜蓋住醒15分鐘。醒發好後，包入巧克力，擺在烤盤裡，進行二次發酵45分鐘。發酵好後，入烤箱烤25分鐘，中層，上火173度，下火175度。溫度和時間不是絕對的。大家要根據自己家烤箱的脾氣調整。切開來看看像個石頭一樣。樣子不起眼，味道确驚人。,

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