什麼動物不能在海裡遊泳?古人有雲：“蟹之肥美，抵得上江山之美”更有甚者言——“蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已造色香味三者之至極，更無一物可以上之”可見，從古至今，愛吃螃蟹的人隻增不減，我來為大家科普一下關于什麼動物不能在海裡遊泳?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

什麼動物不能在海裡遊泳

古人有雲：“蟹之肥美，抵得上江山之美。”更有甚者言——“蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已造色香味三者之至極，更無一物可以上之。”可見，從古至今，愛吃螃蟹的人隻增不減。

在網紅餐廳胖哥倆被爆出食品安全問題之前，大家對蝦蟹美食更是争先恐後...8月23日各大媒體紛紛爆出，暗訪調查時發現，胖哥倆标榜現宰現殺的螃蟹，存在前一天沒賣完的螃蟹冷藏後第二天繼續賣的情況，清洗後的隔夜螃蟹便可以充當新鮮螃蟹重新送上顧客的餐桌；包裝袋上标識即将過期的土豆，店員在拆封包裝後可以繼續被當作可以使用的食材…

從中醫角度來看，螃蟹是一味動物藥。清代藥學著作《本草新編》對于螃蟹的性味和藥效有這樣的記載：螃蟹，味鹹，氣寒，有毒。散血解瘀，益氣養筋。

所謂毒性就是其帶的寒涼。所以尤其是虛寒體質的人，螃蟹吃多了就會出現一些受寒的症狀，如拉肚子、咳嗽、低燒、怕冷、消化不良等。

此外，“夙疾人食之，其病複發”，這句話的意思就是有舊疾的人吃了螃蟹容易使疾病複發。

另外，孕婦不适宜吃螃蟹。一方面是因為螃蟹性寒，另一方面是因為在中藥裡屬于堕胎藥的一種。

《本草新編》記載：懷孕婦食下，令人橫生。此物最不利人，而人最喜食。其中，螃蟹最不适合孕婦吃的部位是蟹爪，《本草新編》記載：或問蟹爪主破胞堕胎，豈以其爪性過利乎？曰∶蟹性最動，而爪尤動之至者。子死腹中，胞不能破，用之實神，正取其動也。這段話的意思是蟹爪主動，容易損傷胎氣，所以吃多了有導緻破胞堕胎的風險。

除去上述原因之外，中醫扶陽派本就不提倡吃蝦蟹，究其根本還是寒涼問題。

陽氣乃一身之本，陽氣決定着一個人身體的好壞，蝦蟹進入身體第一損傷的是脾胃，脾胃乃後天之本，氣血生化之源，傷了脾胃就是傷了一個人的陽氣和氣血，更别提隔夜的蝦蟹了。

那麼如果實在想食用蝦蟹的時候，特别是螃蟹，有以下幾點特别需要注意：

一、髒腑不食

螃蟹的體表，腮部和胃腸道，占滿了細菌，病毒等緻病微生物。因此，吃時必須除盡蟹腮，蟹腸，蟹心（俗稱六角闆），蟹胃（即三角形的骨質小包，内有泥沙）。

二、隔夜不食

螃蟹為含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下，會分解為組胺，回鍋加熱随可殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，從而導緻組氨酸中毒。

三、過量不食

因螃蟹性寒，蟹黃中的膽固醇又很高，一般人每次吃螃蟹時，以2隻為限，一周内不可超過3次食用。

四、輔以紫蘇葉、生姜

食用螃蟹時，為了減少寒涼對脾胃的損傷，我們通常會在制作螃蟹的時候添加生姜，食用紫蘇葉以及喝黃酒來驅寒。

另外，夏秋交替之際脾胃本就虛弱，再加上人們飲食多半忽冷忽熱，最是容易引起急性腸胃炎。

如果出現急性腸胃炎的症狀，最有效的中成藥就是腸炎甯，在感受到腸胃不适的時候，熬一杯姜湯，趁熱服下，可大幅緩解胃腸道不适以及脹痛情況。但如果腹痛逐漸轉向絞痛，大便帶血，則要立即就醫，以免出現危險。

另外，脾胃不好的人除了少吃生冷寒涼以及水果等，還要特别注意不吃甜食，因為甜食會刺激胃酸的分泌，引發胃痛。