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腎陽虛吃羊肉正确方法

更新时间：2025-11-25 10:09:40

腎陽虛吃羊肉正确方法（冰塊煮羊肉補腎溫陽y）1

冰塊煮羊肉是内蒙的做法，利用熱脹冷縮的原理，煮出來的羊肉非常嫩。營養專家搭配了一個溫補陽氣的小料包同煮，其中的菟絲子陰陽雙補，讓羊肉更加滋補。

一、主要食材

羊肉、姜片、洋蔥、料包（菟絲子3克、幹辣椒2粒、花椒12粒）、紅酒、蓮藕

蚝油、醬油、麻醬、鹽、白糖、生韭菜

二、步驟

1.制作料包

菟絲子3克、幹辣椒2粒、花椒12粒左右，混合均勻，放入茶包即可。

2.炖煮

鍋中放冰塊，再碼放上羊肉（冰塊和羊肉的比例是5:1），放入姜片、洋蔥、料包、1.5勺紅酒，适量蓮藕塊，開大火炖煮。

3.制作蘸料

蚝油加開水化開，加入醬油、麻醬、鹽、白糖，再撒上生韭菜拌勻。

4.成功

羊肉開鍋後再煮5分鐘，即可搭配蘸料食用。

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