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幹炸小河蝦的做法

更新时间：2025-11-04 18:06:07

幹炸小河蝦的做法（幹煸小河蝦）1

作者：莺歌燕舞_XsZl

用料

小河蝦 250克

油适量

鹽适量

蒜适量

蔥花少許

做法步驟

1、新鮮的小河蝦洗幹淨焯水，水開後放入小河蝦，再次水開澇出來控水，這是焯好的小河蝦。新鮮的小河蝦忘記拍照了。

幹炸小河蝦的做法（幹煸小河蝦）2

2、炒勺内放油。

幹炸小河蝦的做法（幹煸小河蝦）3

3、油6成熱放入蒜末，炒出香味。

幹炸小河蝦的做法（幹煸小河蝦）4

4、倒入小河蝦，翻炒。

幹炸小河蝦的做法（幹煸小河蝦）5

5、中火翻炒加适量的鹽，不要加的太多，有一點鹹味就可以了。

幹炸小河蝦的做法（幹煸小河蝦）6

6、繼續炒，看見小河蝦變紅油亮了，翻勺時有刷刷的聲音，嘗一下酥酥脆脆就可以了。

幹炸小河蝦的做法（幹煸小河蝦）7

7、出勺裝盤，撒一點蔥花點綴一下。

幹炸小河蝦的做法（幹煸小河蝦）8

8、好吃又補鈣的小河蝦就完成了。

幹炸小河蝦的做法（幹煸小河蝦）9

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