每日三餐，調劑适當，蔬菜水果，多吃無防；按時入睡，定時起床，起身要慢，勿急勿慌

黑枸杞營養價值高，還含有非常豐富的天然原花青素，黑枸杞泡水時會出現有趣的變色現象。那麼，黑枸杞為什麼會變色？用什麼水泡最好呢？

1

黑枸杞該怎麼泡

黑枸杞用什麼水泡最好？

通常來說，北方的水質偏堿性；南方的水質偏酸性；所以黑枸杞在南方地區，浸泡出來的水會偏紫色，建議南方地區的人泡飲黑枸杞時，可适當選用堿性較強的水。

水溫不同沖泡顔色不同！

即使是在同樣的水質下，水溫的變化也會造成沖泡顔色的變化。因為在熱水狀态下使水溶液中電離出的氫離子濃度增大根據溶液的ph值公式便可以知道，水随着溫度的上升ph值下降。

水的ph值大于7，則水質偏堿性；小于7，則水質偏酸。換句話說，熱水偏堿，冷水偏酸。通常使用的酸堿指示劑“石蕊”，其性狀為藍紫色粉末，是從植物中提取得到的藍色色素，能部分地溶于水而顯藍色。

黑枸杞的顔色表現，并不影響黑枸杞花青素的吸收。黑枸杞最好的60度左右的水中浸泡。

溫度過高，會影響活性物質的釋放。

溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會影響口感，也就是我們在泡飲黑枸杞是感受到的那種淡淡的果香味。

溫度不同有可能出的顔色也會有變化哦。如果你買的黑枸杞在不同水質中出的顔色是相同的，肯定就是有問題的。

2

黑枸杞堪稱滋補軟黃金！

黑枸杞降脂、降糖、抗氧化

黑枸杞具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞内超氧化物歧化酶的活動，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用；

黑枸杞淡斑、抗皺、防輻射

可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體内有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有85% 的皮膚細胞可以幸免于難黑枸杞，盡享天地精華，連飲數日，面色紅潤、精旺氣足；

黑枸杞抗敏、抗癌、助睡眠

衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後，睡眠質量能得到顯著提高。

3

黑枸杞泡水一次放多少？

一般成人一天是3-5g為佳，具體每次放多少是沒有嚴格規定的，可以一次放完，然後反複沖泡，一直到最後沒有顔色為止，也可以每次放一點分開幾次沖泡。

如果朋友們想了解更多西藏滋補品野生靈芝，野生松茸，黑枸杞，雪菊，石斛，桑黃，三七等價格等方面的信息，可以聯系藏民卓瑪或點擊以下“了解更多”，卓瑪為廣大消費者傳達更多滋補品健康常識以及蟲草養生方法最新資訊，歡迎一起分享。