做奶油蛋糕的方法?準備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油注意：這個過程不能沾一滴水器皿都擦幹再用哦，今天小編就來說說關于做奶油蛋糕的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
做奶油蛋糕的方法
準備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。注意：這個過程不能沾一滴水器皿都擦幹再用哦。
按量打蛋，然後将蛋清攪拌，放一點點鹽和一勺糖，打的有些稠的時候再放一勺糖。
大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，也可以直接用打蛋器。
蛋黃裡放兩勺糖，3勺冒尖的面粉和6勺牛奶然後進行攪拌。
倒入一半奶油狀的蛋清，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。
電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以倒入少許油，均勻塗在鍋内，以防粘鍋。
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋把氣泡震出來，按下蛋糕鍵20分鐘後就OK啦。
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