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南瓜炒蝦米怎麼做

更新时间：2025-12-08 19:28:19

用料：南瓜适量、蝦米适量、姜适量、蔥适量、蒜适量。

1、南瓜去皮，切厚片。

2、蝦米洗淨，怕腥可以用料酒浸泡一會兒。

3、姜、蔥、蒜切好。

4、鍋中熱油，倒入姜、蒜和蝦米炒香。

5、倒入南瓜翻炒，加适量的鹽，再倒入适量的水加蓋燒。

6、待煮至南瓜熟透，加适量的雞精調味，撒蔥花即可。

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