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甘藍餡素包子怎麼做好吃竅門
甘藍餡素包子怎麼做好吃竅門
更新时间:2025-12-08 22:22:29

  1、用料:面粉500克;酵母1克;溫水适量;甘藍一個;十三香适量;香油1勺;玉米油2勺;鹽适量;姜粉1勺。

  2、做法:

  (1)和面,發面,面和的軟一些,甘藍切小丁備用,面發好後,擀劑子,準備好後,和餡,甘藍裡先放油,兩種油一起放裡防止出水。

  (2)攪拌均勻後,放入十三香,鹽,姜粉等調料。

  (3)包好包子後涼水上鍋,開鍋十五分鐘後關火,悶五分鐘,然後就可以了。

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