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番茄酸湯怎麼做

更新时间：2025-12-06 15:45:18

　　1、将番茄洗淨，用沸水略燙後，去皮，去籽，切成丁，備用；

　　2、湯鍋放置在火上，放入油，然後燒熱，投入面粉炒拌至呈黃色；

　　3、再放入番茄醬，炒出紅油；

　　4、然後慢慢将雞湯倒入，邊倒邊攪拌均勻；

　　5、立即加入味精、精鹽、番茄丁拌勻；

　　6、起鍋盛入湯盆内即成；

　　7、需雞湯約250克，如果沒有雞湯可用清水代替，完成制作。

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