By MarleneHuang
用料
- 蒜苔 200克
- 雞蛋 2個
- 鹽 适量
- 雞精 适量
做法步驟
1、蒜苔洗幹淨,切段
2、打兩個雞蛋,放适量鹽,攪拌均勻
3、油鍋七成熱,倒入雞蛋液
4、煎至兩面金黃,切小塊
5、把雞蛋盛出。
6、鍋洗幹淨,油鍋七成熱,放入蒜苔
7、蒜苔微軟,放入适量鹽、雞精,翻炒均勻
8、放入雞蛋,翻炒均勻
9、即将出鍋。
10、蒜苔炒雞蛋成品出鍋。
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