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紅糖芋圓燒仙草的做法和配方

更新时间：2025-12-21 02:09:31

　　1、用料：紅薯100g，葛根粉80g，水30-40g，燒仙草。

　　2、先挑選好紅薯，洗淨。

　　3、把紅薯放鍋裡蒸到軟爛，然後去皮用勺子攆成泥。

　　4、取大概100g葛根粉，用啤酒瓶或者擀面杖弄成粉末。

　　5、把葛根粉和紅薯揉在一起，不停的揉。

　　6、往裡面加入30g-40g的水。

　　7、将芋圓塊取出，搓成條狀。

　　8、用刀将條狀芋圓切好并揉成湯圓狀。

　　9、鍋裡燒一鍋沸水，将切好的芋圓放入。

　　10、等芋圓煮沸騰，撈出來放在碗裡，與燒仙草中和。

　　11、撒上牛奶或者椰子汁，一碗軟QQ的芋圓燒仙草就做好啦。

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