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黃焖雞怎麼做才好

更新时间：2025-12-12 04:28:23

　　1、食材：雞塊适量、蔥姜蒜适量、辣椒适量、幹香菇适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、蔥花适量。

　　2、準備姜蒜切片、辣椒切塊、蔥切段、幹香菇泡發，備用。

　　3、調料汁：生抽，老抽，蚝油按3:1:2的比例混合均勻。

　　4、電飯煲倒油熱鍋，放入蔥姜蒜，炒香。

　　5、放入雞塊，焖6分鐘，期間記得翻炒。

　　6、加入醬汁、泡香菇的水。

　　7、放入香菇，煮至收汁。

　　8、最後加入青椒，煮熟。

　　9、出鍋撒上蔥花即可。

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