1、清肺化痰。沙參可以跟其它中藥材一起熬制，起到清肺化痰的功效。
2、治療小兒口瘡。口瘡一般是因為内火太大引起的，而沙參有去體火的功效，和其它藥劑一起服用，會治療口瘡。
3、潤肺止咳。南沙參在這一方面的功效比較明顯。
4、益胃生津。沙參對胃部經常隐隐作痛的人群有一定的緩解作用，也可以用于慢性胃炎和胃神經症的醫治。
5、催乳汁的作用。産婦産後沒奶可以将沙參和豬肉一起炖湯喝，有催乳的功效。
6、還有醫治燥熱傷津、咽幹口渴、慢性喉炎、百日咳、支氣管炎、肺熱咳嗽、小兒夏季熱、乳汁不足、白帶等症、肺痿痨嗽、痰中帶血、喉痹咽痛、津傷口渴的作用。
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