1、将豆瓣菜擇洗幹淨之後放入盆中加入适量的清水，然後再加入一些食用鹽浸泡半個小時左右的時間，這樣可以将上面的一些農藥化肥殘留物徹底清洗幹淨。
2、将排骨準備好之後切成均勻的塊狀放入鍋中進行焯水，将血水去除，然後再準備一些杏仁用熱水将它浸泡一段時間，将皮完全去除。
3、将它放入鍋中添入适量的清水，在将排骨放入鍋中用大火燒開之後再轉為小火慢慢的焖煮一段時間，然後我們将西洋菜放入鍋中用小火焖煮，再加入一些食用鹽調味就可以了，這樣一道非常美味的排骨豆瓣湯就做好了。
排骨豆瓣菜湯怎麼做
更新时间：2025-12-13 00:00:41
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