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韭菜蝦仁餃子餡的做法

更新时间：2025-10-30 23:18:10

　　1、蝦去頭去殼，清除蝦線，洗淨後切成小塊，韭菜切末，将面和好。

　　2、炒鍋燒熱，放食用油将肉餡炒熟，撈出放涼。與韭菜、姜末、鹽、生抽攪勻。

　　3、做好面皮，将餡、蝦段包入。等水燒開放入餃子煮8-10分鐘，至餃子完全漂起即可。

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