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香菇炸醬面的做法

更新时间：2025-10-30 23:18:05

　　1、炸醬100g、香菇5顆、胡蘿蔔50g、蔥花适量、食用油适量、豬肉100g、幹面條150g、黃瓜100g。

　　2、把胡蘿蔔和香菇分别切成丁，豬肉切成丁，黃瓜切成絲。

　　3、鍋内放入食用油燒熱，放入切好的肉丁翻炒均勻，放入切好的胡蘿蔔丁、香菇丁翻炒均勻。

　　4、放入蔥花翻炒均勻，放入炸醬翻炒均勻，鍋内放入水燒開，放入幹面條煮。

　　5、另取一個盆，放入冷水，放入煮好的面條，把面條撈出放在碗裡，翻入黃瓜絲，放入炸醬，攪拌均勻即可。

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