1、确定咖啡機的種類。首先要根據你的使用地點來定，比如說像是專業咖啡店、咖啡吧的話，那麼就可以選擇意大利傳統手動咖啡機，這種給人看起來更加的人情調。如果你是用在飯店咖啡廳、餐廳、酒吧，一些客流量比較大的地方，那麼就要選擇方便快捷、高品質的産品，這樣才能滿足客人的需求，那麼就可以考慮選擇滴漏式咖啡機，這種相對來說操作起來簡單，很适合大衆使用。
2、确定咖啡機規格。它的價格還是要根據每小時咖啡的需求量來來定它的規格，隻要按照規格來選，才知道多大容量的可以滿足人們的需求。
3、選對咖啡機品牌。對咖啡機品牌的選擇一樣是很重要的步驟，相對來說國際品牌的産品質量比好，而且它的備件供應也是有相對應的保證，而且售後方面也是會做得比較好的。
4、研究清除楚功能特性的不同。現在很多多的咖啡機也可以做出更多的附加有價值的咖啡産品，不管是選擇開咖啡店的，還是家用的。要選擇之前一定要對咖啡機的功能和特性了解清楚才行，這樣才能滿足你的需求。
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